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南乳空心菜

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中文學名:南乳空心菜

空心菜性涼、味甘、無毒，入胃腸二經，能潤腸通便、清熱涼血、療瘡解毒，老年人腸燥便秘、痔瘡便血者宜食。

目錄

用料

做法

用料

原料：空心菜 大蒜

調料：南乳汁 糖 鹽

做法

1. 空心菜洗淨後切段。

2. 大蒜切末。

3. 鍋內熱油，爆香蒜末。

4. 加入空心菜，翻炒至菜開始變軟。

5. 加入腐乳汁，調入少許鹽、糖翻勻即可。