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千针万线草

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介绍
==介绍==
千针万线草,是非常独特的一种药材,不仅外观非常吸引人,它的药用价值也是非常值得肯定的。这在中医界是比较受欢迎的,很多中医在一些药方中都加入了千针万线草。
千针万线草,别名麦参、筋骨草《 [[ 云南中草药 ]] 》, 大鹅肠菜《 [[ 云南中草药选 ]] 》、小胖药等。据兰茂先生《 [[ 滇南本草 ]] 》记载:“[[千针万线草]],味甘,性微温。补肝、脾、肾。调养精神,补养肾肝,任督二脉亏损,妇人虚脱要药。” 千针万线草菜品适用于各年龄阶段的人群,特别是中老年人。夏季的千针万线草根十分鲜嫩,可做出鲜美菜品,秋季采根做药,效果最佳。千针万线草炖鸡肉、炖猪肉、炖牛肉、炖羊肉、炖鱼、炖猪排骨和炖牛排骨,便是受百姓喜爱的药膳。千针万线草是多年生宿根草本,生于海拔 1800-3250m的丛林和林缘岩石间,山坡、路旁或沟边草地;千针万线草耐寒、耐弱光,适应性强。冬季千针万线草地上部分枯萎,根茎在土壤保护下休眠。<ref>[http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510488884.4/2.html] 背景技术</ref>
[[File:千针万线草根.jpg|250px|缩略图|右|千针万线草
[http://www.xyzyw.cn/uploads/allimg/161102/1-161102142K63N.jpg 原图链接]]]
 
==制作药膳==
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