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事实揭露 揭密真相
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北瓜小煎饼

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眼下正是北瓜上市的季节。北瓜我们北方老家的叫法,

它和南瓜的区别是:南瓜圆北瓜长,南瓜黄北瓜青。记得小时候,

我还没有到上幼儿园的年龄。爸妈工作忙,就把我送回农村的姥姥家。

姥姥会在菜园子边上种上几棵北瓜。在茂密的北瓜秧子下面,

经常会发现几憨态可掬的嫩北瓜,姥姥通常会摘一个回家,给我做焦香可口的北瓜饼吃。

现在姥姥已经80多岁了,我常年在外工作,一年只有两三次回去的机会,

前段时间回去看她,她给我做了许多我爱吃的饭菜,其中就有这个北瓜饼,

熟悉的味道一下子勾起了我对童年的怀念!现在给大家分享一下,大家也可以做来尝尝鲜!

北瓜小煎饼是由北瓜、面粉、葱、盐等主要食材做成的一道菜品。

菜 名北瓜小煎饼

难 度普通

主 料北瓜、面粉

辅 料葱、盐

做法

1.北瓜切好备用

2.葱切好备用

3.面粉和葱,北瓜放到一起,放到电饼铛上5分就可以出炉了[1]

参考资料

  1. 北瓜小煎饼,搜狗, 2019-09-09