刺梨汁
鲜刺梨汁是一种饮品，该饮品含维C超过4%，维生素P超过5%，SOD54000U/100ml(与营养标签上数据不变，因本身以汁计量)。
所需食材
刺梨1000克。
做法
将刺梨去杂洗净,晾干水分,切碎后榨出液汁,放铝锅内煮沸即成。
营养成分
刺梨果含有多种营养成分,维生素C、D、P、E和极为丰富的胡萝卜素,维生素C的含量比被称为"维生素C丸"的鲜枣还多几倍。丰富的维生素有助于人体免疫功能,可防癌抗癌,泽肤健美。刺梨还具有开胃消食的功效,有益于冠心病、高血压、动脉硬化症等病症患者。
参考资料
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