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刀切彩色馒头

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刀切彩色馒头是以紫薯一个、红薯一个、面粉为主材的主食名。

目录

原料

做法

主料

紫薯一个、红薯一个、面粉

辅料

酵母

做法

1.紫薯去皮切薄片蒸熟

2.红薯去皮切薄片，蒸熟，捣烂，冷却至常温

3.温水兑酵母，将红薯和面粉活好，加适量酵母，揉成团。静止10

4.紫薯同红薯，10分钟后，分别取面团擀皮，迭起，再卷成5厘米粗的条状，用刀切。

5.冷水上过蒸15分钟，冷却5分钟，完工。

6.成品，哈哈。