以西瓜、凤梨为主料的菜品
主料:西瓜300克
辅料:凤梨150克
调料:冰糖30克 淀粉(玉米)15克
做法
1. 将西瓜、菠萝切小块
2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、凤梨烧开
3. 放入冰糖熬化
4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗.
中文名凤梨西瓜羹
口 味甜主要食材西瓜，凤梨
工 艺煮
主料:西瓜300克
辅料:凤梨150克
调料:冰糖30克 淀粉(玉米)15克
做法
1. 将西瓜、菠萝切小块
2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、凤梨烧开
3. 放入冰糖熬化
4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗.[1]
参考资料