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凤梨西瓜羹

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以西瓜、凤梨为主料的菜品

主料:西瓜300克

辅料:凤梨150克

调料:冰糖30克 淀粉(玉米)15克

做法

1. 将西瓜、菠萝切小块

2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、凤梨烧开

3. 放入冰糖熬化

4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗.

中文名凤梨西瓜羹

口 味甜主要食材西瓜,凤梨

工 艺煮

主料:西瓜300克

辅料:凤梨150克

调料:冰糖30克 淀粉(玉米)15克

做法

1. 将西瓜、菠萝切小块

2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、凤梨烧开

3. 放入冰糖熬化

4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗.[1]

参考资料

  1. 凤梨西瓜羹,搜狗, 2017-02-13