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凉拌西葫芦丝

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主料

辅料

制作步骤

主料

西葫芦300g

2辅料

蚝油适量

彩椒1个

香醋适量

白糖适量

香油适量

蒜末适量

制作步骤

1.西葫芦和彩椒清洗干净

2.西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃。

3.彩椒切丝

4.将擦好丝的西葫芦放进盆中

5.切好的彩椒丝放在上面

6.用蒜夹子夹一些蒜末放上面

7.加入适量白糖

8.倒进蚝油

9.加点香油

10.最后加适量香醋

11.用筷子搅拌均匀就行了

12.装入盘中开吃