凉拌干豆腐丝(炸)查看源代码讨论查看历史

天气热了，下班回家想做些快，简单的，分分钟搞

凉拌干豆腐丝的做法 原图链接 此图片来源于豆果美食网

凉拌干豆腐丝的做法

1. 一张干豆腐，因为中午就我一个人
3. 干豆腐切丝，再切少许葱花，炸好的辣椒油
5. 依据个人口味哦，我是北方人，偏爱咸辣哦。放少许老抽，盐，鸡精，醋，香油，调味不定量(⊙o⊙)哦，最后放入我的最爱辣椒油，一拌。没有放蒜，是因为我觉得辣椒油的味道就很好了。
7. 拌好后哦，对于上班族，现在还是夏天，很不错哦。分分钟搞定，而且简单美味(⊙o⊙)…

凉拌干豆腐丝的用料

1. 干豆腐
3. 葱

豆腐介绍

1. 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。本文主要讨论了豆腐制作中所蕴含的化学原理。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
2. 豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐补钙健康有效。这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。
3. 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。