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冰镇番茄汁

原图链接来自搜狗的图片

据计算，每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。相信大多数人平日里吃的最多的是番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤、番茄牛肉，以至于每次拿到番茄都不知道要怎么做才能让它变得更美味。其实番茄的吃法多种多样，如果你爱吃番茄，那就选择一些新的吃法吧，这样可以给你的菜谱填色不少，新吃 法也同样能帮你带来更多的营养。

基本内容

中文名称：冰镇番茄汁

主要食材：番茄

分类：食物

制作难度：容易

菜名

冰镇番茄汁

所属菜系

浙江菜

特点

清凉爽口

原料

番茄一公斤，红甜椒一枚，罗勒叶三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，盐，胡椒粉。

制作过程

1.番茄洗净去籽，连同切成丁的红甜椒放入搅拌器，再加入咖啡一起搅拌。

2.加盐，胡椒粉后，置于冰箱里冰镇。取出饮用时将罗勒叶放在面上。