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冰糖百合香蕉粥

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運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。

2、保護胃黏膜香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。

3、降血壓,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

4、潤腸道,香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。

5、有助於睡眠香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。

6、緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。

富含維生素A,可以有效維護皮膚毛髮的健康, 對防治手足皮膚皸裂十分有效,還能令皮膚光潤細滑。

中文名冰糖百合香蕉粥主要原料百合,冰糖,香蕉適宜人群所有人烹飪時間十五分鐘

材料

百合12克,冰糖適量,香蕉2根。

做法

將百合洗淨,晾乾,碾成碎末;香蕉去皮切段,與冰糖一起放入鍋內,加水適量,煮沸後改小火煨至湯濃即可。[1]

參考資料

  1. 冰糖百合香蕉粥,搜狗, 2017-02-13