中文名冬陰功湯河粉主要食材幹河粉，冬陰功湯料
分 類湯羹
材料
干河粉200g,
冬陰功湯料一包,
大蝦8隻,
草菇一包,
檸檬半個取汁,
椰漿適量,
做法
1. 鍋中加入1000ML水煮沸，放入香料包繼續煮3分鐘至香味析出，然後放入冬陰功醬和蝦醬熬煮5分鐘。
2. 洗淨的大蝦和草菇放入鍋內煮熟。
3. 煮湯底的同時干河粉下入開水鍋中煮5-10分鐘至無硬芯撈出。【此處煮的時間取決於河粉本身】
4. 湯鍋里加入魚露、椰漿、檸檬汁。再熬煮片刻即可。
5. 煮軟的河粉撈出，澆上冬陰功湯，加上大蝦和草菇，完成！[1]
參考資料
