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冬瓜荷葉糖水

冬瓜荷葉糖水是一道以荷葉連梗、冬瓜連皮、紅糖等為主要原料製作的湯劑。

中文名冬瓜荷葉糖水

分 類飲品

口 味清甜主要食材荷葉連梗,冬瓜連皮

功 效防暑消暑,祛濕,健脾胃說 明此湯有暑熱外感頭痛可飲

材料

食物:荷葉連梗2塊,冬瓜連皮500克,紅糖100克。藥物:薄荷葉5克,生薏仁50克。

做法

荷葉、冬瓜洗淨,加薄荷葉、生薏仁、水3碗齊煲,煲至冬瓜稔,下紅糖,再煲片刻,湯成。

功效

防暑消暑,祛濕,健脾胃,利尿,治頭暈目眩。

說明

此湯有暑熱外感頭痛可飲,暑熱頭暈,眼澀目眩等,平時作預防湯水亦有很益。[1]

參考資料

  1. 冬瓜荷葉糖水,搜狗, 2009-09-28