冬瓜荷叶糖水是一道以荷叶连梗、冬瓜连皮、红糖等为主要原料制作的汤剂。
中文名冬瓜荷叶糖水
分 类饮品
口 味清甜主要食材荷叶连梗，冬瓜连皮
功 效防暑消暑，祛湿，健脾胃说 明此汤有暑热外感头痛可饮
材料
食物：荷叶连梗2块，冬瓜连皮500克，红糖100克。药物：薄荷叶5克，生薏仁50克。
做法
荷叶、冬瓜洗净，加薄荷叶、生薏仁、水3碗齐煲，煲至冬瓜稔，下红糖，再煲片刻，汤成。
功效
防暑消暑，祛湿，健脾胃，利尿，治头晕目眩。
说明
此汤有暑热外感头痛可饮，暑热头晕，眼涩目眩等，平时作预防汤水亦有很益。[1]
参考资料
