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冬瓜姜茶

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冬瓜姜茶,主要食材:冬瓜,红糖

中文名冬瓜姜茶

分 类素菜主要食材冬瓜,红糖

材料

冬瓜735g, 红糖90g, 鲜姜4片,

做法

1. 冬瓜去皮去籽,切成小丁,生姜切成碎末放入锅内加红糖腌制15分钟

2. 大火开锅后中小火焖煮直至汤汁粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状

3. 取出冬瓜,用滤网滤出冬瓜汁即可[1]

参考资料

  1. 冬瓜姜茶,搜狗, 2018-08-17