'''农业税'''指向农业收入单位（[[组织]]）和个人征收的一种税种，作为[[税赋]]种类和[[术语]]，源自《农业税条例》颁布实施以后。中国大陆的农业税以折合征收[[粮食]][[实物]]为主，依据为《农业税条例》；由于一直以征收实物粮食为主，所以习惯上又称为“公粮”。