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元宝小馄饨 |
中文学名:元宝小馄饨 |
元宝小馄饨是一种美食,以猪肉馅等为原料,以鸡精、五香粉、香油等为调料。该美食通过将食材放入锅煮的方法制作而成。
主要食材
面皮、猪肉馅
目录
材料
做法步骤
材料
辅料
葱姜适量盐适量
五香粉适量香油适量
鸡精适量
做法步骤[1]
做法一
1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。
6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
7、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮
做法二
1. 把胡萝卜切碎,放在馅里,辅料全放进去,搅拌,一定要一个方向哦!那样出来是小肉丸的!
2. 把皮放到手中,中间放馅,对折成三角,一扭,就成了!就像图片的样子(这个步骤没照相,不好意思哦)
3. 起锅做水,水开放入馄饨,煮熟!
4. 另外拿个锅,放水烧开,放浓缩汤料,放点紫菜和香菜!
5. 把煮熟的馄饨放入碗里,放入调好的汤就ok了!