元仁宗与韭菜

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中草药是中医预防治疗疾病所使用的独特药物。相传，神农尝百草，首创草药，因此被称为“药皇”。很多中草药都是先祖们在生产实践中发现其疗效并经过无数次反复实践，逐渐确立其药效的。可以说是来源于生活，发展于临床。同时中草药中有很多都是药食同源的，所以民间也有“食补”、“食疗”的说法。

历史上有许多名人与中医药的传说，今天我们来讲讲元仁宗与韭菜的故事。

目录

元仁宗与韭菜

元仁宗，钦明广效皇帝（1311-1320），名爱育黎拔力八达（1285-1320），元武宗的弟弟，元朝第四代皇帝，蒙古语称普颜笃皇帝。

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据《饮膳正要》记载，元仁宗在新疆打败沙皇侵略军队，班师回到了大都。因数年的军营生活，四处奔波，操劳过度，肾气亏虚，患了阳痿症，元仁宗为此十分痛苦。太医忽思慧知道后，用“羊肾韭菜粥”为他调治。取羊肾一对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克，将羊肾对半切开，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎，先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加适量水文火煮粥，待煮熟时加入韭菜，再煮两三沸，每日让元仁宗食用。不到三个月，竟然痊愈，还让王妃怀了孕。元仁宗非常高兴，命忽思慧将此粥列为宫廷食膳良方，经常食用。

中医观点

韭菜又名韭,山韭,丰本,扁菜,草钟乳,起阳草,长生韭,懒人菜,现代人还称之为蔬菜中的"伟哥”,它以嫩叶和柔嫩的花茎,花,嫩籽等供人们食用。 性味归经：辛，甘，温。 归肾，肝经。　　 功效∶温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝。　　

主治：阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛。

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===使用注意===阴虚火旺者忌服。韭菜子在药用时，宜与菟丝子、枸杞子等补肾壮阳中药相配，因能增强疗效;不宜与苦寒中药(如栀子、黄连、黄柏、知母等)同用，因苦寒中药能抵消韭菜子兴奋性功能的作用。　　在日常饮食中韭菜子宜与鸡睾、羊睾等动物睾丸同吃，能增强韭菜子治疗ED的效果;不宜与鸭肉同吃，因韭菜子性热，鸭肉性凉，可削弱韭菜子的作用。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期，在《本草纲目》中也有记载，韭菜具有温中散寒、行气散血、除胃热、解便秘等多种功效，常食韭菜还可增进食欲，促进新陈代谢，增加体力，改善体质，消除疲劳。　　现代研究发现韭菜中含有多种营养素，如粗纤维、胡萝卜素、维生素E、核黄素、抗坏血酸等。韭菜子也可入药。作为激性剂，韭菜子有补肾壮阳固精的功效，适用于ED、早泄、遗精等，因此在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，而韭菜子则堪称“天然伟哥”。　　 关于性欲减退食疗方（韭菜子红茶）的相关知识。 将韭菜子10克洗净，与红茶3克同入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷5分钟后即成。代茶，频频饮服，可连续冲泡3～5次，当日吃完。促进性欲，温肾补阳。适用于性欲减退等亚健康状态。盐水炒韭子。现行,取净韭子,用文火炒至有爆裂声时,边炒边喷洒盐水,再炒干。每韭子100kg,用盐2kg。 贮干燥容器内,置通风干燥处,防潮。韭菜子用于肝肾不足,肾阳虚衰所致的阳痿,腰膝酸软疼痛。韭子有补肝肾,暖腰膝,壮肾阳的功能.可单味用,或与菟丝子,补骨脂,淫羊藿等补肾壮阳之品配合使用。用于肾气不固所致的遗精,尿频,遗尿,带下清稀。韭子有补肾温阳,固精缩尿的功效,如《千金要方》单用本品研末或作蜜丸服,肾虚遗精带下。治遗精,亦常与龙骨,菟丝子配伍,如《丹台玉案》四妙丸.《魏氏家藏方》则以韭子配伍补骨脂,益智仁等补肾缩尿药,治肾与膀胱虚冷,小便频数。

通过故事了解中草药，是一个非常有趣的途径。但是在具体使用这些草药时，还应该在医师、药师的指导下择药配方。