「'''優遊吧斯''' 為鄒族語YUYUPAS，名字有著富足、安康之意，位 」座落 於 海拔1300公尺的 阿里山 海拔1,200公尺茶園裡 鄉 ，是[[ 一個以 鄒族]]青年 部落 為 發展[[原住民]]特色產業、創造就業機會而創建之 推動主軸的 文化 部落， 園區 設有[[ ——「優遊吧斯(YUYUPAS)」在 鄒族 文 語中，就是代表精神與 物 哈莫文史館]]、瑪翡餐廳、鄒族五大氏族－ 質都「富足安康」的祝福語。整座園區廣達三公頃，除了擁有 茶 棧 園 、 公主屋 咖啡園，而且花草扶疏 、 矛達諾劇場、千年神木館 生態豐富 ， 還有以 加上充滿 鄒族 茅草屋為原型的[[手工藝品]]中心 意象，景觀別緻宜人 。<ref>[https://www.tbocctaiwanfarm.govorg.tw/ zh-TW/Front/Farm/Detail/80 優遊吧斯 鄒族文化部落 場域介紹 ， 探索嘉義-嘉義縣文化觀光局台灣休閒農業發展協會]</ref>

優遊吧斯是[[鄒族]]青年為發展[[原住民]]特色產業、創造就業機會而創建之文化部落，園區設有[[鄒族文物哈莫文史館]]、瑪翡餐廳、鄒族五大氏族－茶棧、公主屋、矛達諾劇場、千年神木館，還有以鄒族茅草屋為原型的[[手工藝品]]中心。<ref>[https://www.tbocc.gov.tw/ 優遊吧斯鄒族文化部落，探索嘉義-嘉義縣文化觀光局]</ref> 2009年台灣發生嚴重的「八八風災」，阿里山各部落產業受到嚴重衝擊，大家紛紛撤出之際，鄭虞平董事長卻領頭到樂野村築巢圓夢，創立阿里山[[鄒族]]文化部落園區「優遊吧斯」，在此建立了在地農特產精緻化銷售平台，提供部落青年就業機會，推展兩岸觀光、帶動國內休閒產業，企圖重建部落價值，與族人共同激發「文化創意」的潛力。<ref>[https://www.taiwanviptravel.com/articles/yuyupas/ 【嘉義景點】優遊吧斯，跟著董事長去旅行]</ref>

徜徉於「優遊吧斯」部落園區，遊客第一站先來到哈莫文化館前，由族人進行祈福儀式之後，入館了解鄒族神話與文化，以及在台灣本島歷史及族群發展地位的重要性。緊接著來到全台唯一8座以鄒族8氏家族傳統姓氏為意象所命名的茶屋品茗區，參觀有機茶園、咖啡園，以及展示8大部落手工藝品的部落工坊，其中由白紫．迪雅奇安娜創作的各式皮雕充滿原味自然的故事，令人驚豔。 在終年雲霧繚繞的仙境裡，所孕育出珍貴的阿里山頂級高山烏龍茶、養生明日葉及瑪翡台灣咖啡，曾獲得建國100年國家優良商品金牌獎、台灣百大伴手禮認證。<ref>[https://www.taiwanviptravel.com/articles/yuyupas/ 【嘉義景點】優遊吧斯，跟著董事長去旅行]</ref>

來到矛達諾（鄒族語maotano勇士之意）展演區，正趕上了白天的劇場演出。「阿里山的姑娘美如水呀，阿里山的少年壯如山……」在這首朗朗上口的〈高山青〉歌曲中，剽悍的阿里山青年偕同美麗的姑娘出場了，清脆的歌聲在山谷間悠揚漫開，小米豐收祭典之後，獵戶座原民二重唱也現身高歌一曲。 絕對不要錯過每周六的晚上，親臨體驗更具震撼的原音大型戶外實境秀〈分享阿里山〉，演出傳統與創新，包括 [[ 小米 ]] 豐收祭、戰祭等，都是由園區的原民工作人員共同參與改編，他們身上穿著傳統的服飾，還將家族中的槍矛刀都搬出來，完全投入真實與真誠的感情，那是一種對天地人、對自然的敬畏，透過莊嚴、純淨及虔誠的歌聲及舞蹈，打動所有來賓的心靈。<ref>[https://www.taiwanviptravel.com/articles/yuyupas/ 【嘉義景點】優遊吧斯，跟著董事長去旅行]</ref>

瑪翡景觀餐廳打造成優雅的宴會廳所，可容納30桌，由30年資歷的5星級飯店主廚李詩桂，融入當地食材與鄒族文化元素，開發 [[ 創意料理 ]] 。

[[ 黑螞蟻 ]] 炸野菇：炸得金黃色的 [[ 野菇 ]] 上的黑點點就是富含胺基酸、營養豐富的黑螞蟻，是原民古早泡酒的好料。

金蓮花芥茉山泉豆腐： 採用石卓、奮起湖百年傳統手工鮮嫩 [[ 豆腐 ]] ，搭配開在山間的 [[ 金蓮花 ]] ，味道微嗆，形成多層次口感。

阿里山咖啡山豬肉： 以 [[ 咖啡粉 ]] 醃製三層 [[ 山豬肉 ]] 增加甘鮮味，搭配 [[ 蒜苗 ]] 、 [[ 碗豆苗 ]] 口味清新。

野味山豬皮： 將 [[ 山豬皮 ]] 刨成薄片，以紅油、黃椒涼拌， [[ 洋蔥 ]] 舖底，口感脆脆不油膩 。[[酸筍石棹龍鬚菜： 長在1200公尺高海拔鮮嫩的[[龍鬚菜]]，當天清晨現採，搭配原民醃製酸筍口味十足道地鮮美 。

酸筍石棹 [[烏 龍 鬚菜 茶]]香[[東坡肉]] ： 長在1200公尺 用園區所產的 高 海拔鮮嫩的龍鬚菜 品質[[金萱紅茶]] ， 當天清晨現採 以小火燜煮豬肉6小時 ， 搭配原民醃製酸筍 入 口 充滿茶的甜 味 十足道地鮮美 與奶香 。

烏龍茶香東坡肉 芥末椒鹽野蜂蛹 ： 用 生長於有機茶 園 區所產 的 高品質金萱紅 野生[[蜂蛹]]，泡過 茶 ， 葉後 以 小火燜煮豬肉6小時 芥末椒鹽調味炸過 ， 入 口 感相當酥軟又 充滿茶 的甜 香 味 與奶香 。

芥末椒鹽野蜂蛹： 生長於有機茶園的野生蜂蛹，泡過茶葉後以芥末椒鹽調味炸過，口感相當酥軟又充滿茶香味。  阿里山茶油放山雞： 選用阿里山 [[ 苦茶油 ]] 及放山雞，加老薑煸炒成金黃色，一口老薑一口肉質鮮嫩彈牙的雞肉塊。

==交通 資訊方式== 電 話886-5-2562788◎開車前往 從嘉義中埔交流道→走台18線→61K右轉 (竹簍標的物)→行車約800公尺即到達。 ◎大眾運輸

1. 自行前 從「嘉義火車站」：搭公車或計程車 往: 阿里山→於61K處下車，或於「石棹站」下車。可事先預約接駁。 2. 從 「 嘉義 ‧中埔交流道 =高鐵站」：搭公車或計程車往阿里山→於61K處下車，或於「石棹站」下車。可事先預約接駁。<ref> [https://www.taiwanfarm.org.tw/zh-TW/Front/Farm/Detail/80 走台18線 =優遊吧斯-交通方式，台灣休閒農業發展協會]</ref> 到61K 右轉 => 行車約800公尺即到達。