健康 传统黑芝麻汤圆馅查看源代码讨论查看历史
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健康 传统黑芝麻汤圆馅 为了吃口天然的健康的猪油黑芝麻汤圆 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。 外面买不到没有自由基的加的是好猪油的黑芝麻馅汤圆，超市里所有品牌都仔细看过配方，大部分都是加的氢化植物油哎……只好努力做这个馅料。
黑芝麻汤圆馅的用料
- 黑芝麻200g
- 白糖160g
- 猪板油160g
黑芝麻汤圆馅的做法
- 猪板油去筋膜撕碎
- 黑芝麻小火炒香
- 炒香的黑芝麻打碎成粉
- 白糖和板油用力搓揉，直到融为一体。
- 揉好后的馅料，已看不到猪板油。[1]
参考文献
包成汤圆，甜香可口滋润无比