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佛手柑蜜是一道由佛手柑、蜂蜜等食材製成的菜餚。
菜 名佛手柑蜜
難 度普通
佛手柑、蜂蜜
將佛手柑已經晾乾，我是用廚房紙擦乾的。密封瓶洗淨晾乾備用。
將佛手柑切片
將佛手柑片放入密封罐碼齊壓實，最好碼一層注入點蜂蜜。
封蓋完成，一定要讓蜂蜜醃住全部佛手柑！在低溫處靜待10天即可泡水飲用水了！
注意在碼佛手柑時一定要儘量壓實，排出空氣，縫隙讓蜂蜜注滿。[1]
