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佛手柑蜜是一道由佛手柑、蜂蜜等食材制成的菜肴。
菜 名佛手柑蜜
难 度普通
佛手柑、蜂蜜
将佛手柑已经晾干,我是用厨房纸擦干的。密封瓶洗净晾干备用。
将佛手柑切片
将佛手柑片放入密封罐码齐压实,最好码一层注入点蜂蜜。
封盖完成,一定要让蜂蜜腌住全部佛手柑!在低温处静待10天即可泡水饮用水了!
注意在码佛手柑时一定要尽量压实,排出空气,缝隙让蜂蜜注满。[1]