佛手柑冰糖粥查看源代码讨论查看历史

佛手柑冰糖粥

原图链接来自 搜狗 的图片

佛手柑中含有大量的水分、碳水化合物、粗纤维、柠檬素，以及多种挥发性物质，

具有芬芳的香味。佛手柑具有舒肝理气、和胃化痰的功效，

主治肝气郁结的胁痛、肠闷、肝肾不和等症。

佛手柑冰糖粥是一道以佛手柑、粳米为主要原料制作的粥品。

中文名佛手柑冰糖粥主要食材佛手柑15克，粳米100克

功 效健脾养胃、理气止痛

调 料冰糖15克

用途

健脾养胃 理气止痛 年老胃弱 胸闷气滞 食欲不振 消化不良 嗳气呕吐

做法

先将佛手柑洗净，加水煎煮后去渣取汁，再与淘洗干净的粳米和冰糖一同煮粥。