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低脂茄汁鸡胸肉 圖片來自豆果美食网

低脂茄汁鸡胸肉

今天和大家分享一道零失败快手的茄汁鸡肉丁，鸡胸肉脂肪含量很低，是减肥路上必不可少的，加了番茄，酸甜清香、鸡肉鲜嫩十足。

茄汁鸡胸肉的用料

• 鸡胸肉一块
• 小葱2根
• 蒜3瓣
• 酱油2大勺
• 糖1小勺
• 盐适量

茄汁鸡胸肉的做法

2. 准备食材，我用的番茄比较小，大的一个就可以。准备一杯80度左右的开水。
4. 鸡胸肉洗干净切丁。
6. 番茄洗干净小块，建议使用熟透的番茄。
8. 大蒜去皮切碎，小葱去皮，去根切葱花。
10. 切好的鸡丁放入器具中，加入料酒。
12. 再加入生抽。
14. 加入胡椒粉，不喜欢的可以不放。
16. 抓拌均匀腌制20分钟。
18. 起油锅，加入蒜末炒香。
20. 再加入切好的番茄煸炒。
22. 加入2汤勺纯净水。
24. 加入生抽。
26. 按个人口味加入盐，中小火煮2分钟。
28. 加入玉米粒。
30. 再加入腌制好的鸡肉丁。
32. 鸡胸肉翻炒制变色。大火收汁，收到自己想要的浓度即可。
34. 低脂茄汁鸡胸肉加上红豆薏米粉米糊。
36. 好吃不胖，味道好极了。
38. 我要开动喽