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什錦八寶飯
圖片來自豆果美食網

什錦八寶飯的用料

  • 糯米250g
  • 葡萄乾適量
  • 白糖適量
  • 紅豆沙適量
  • 多彩蜜豆適量
  • 紅棗適量
  • 獼猴桃干適量
  • 蔓越莓干適量
  • 枸杞適量

什錦八寶飯的做法

  1. 糯米洗乾淨,浸泡24小時
  2. 上籠屜蒸1小時,蒸好拌入少許白糖![1]
  3. 準備食材,獼猴桃干切碎。
  4. 碗中鋪保鮮膜,將食材鋪入碗底(想怎麼鋪,就怎麼鋪)
  5. 先鋪一層糯米,然後放入紅豆沙,碗邊鋪上葡萄乾,枸杞
  6. 在鋪上一層糯米,按平
  7. 最後將保鮮膜四角擰住,擰緊!製作完成,冷藏保存

八寶飯的營養價值和功效 養心神、補氣血 八寶飯非常適合有貧血、失眠、心悸、虛弱等疾病症狀的人群食用,因為八寶飯有一定養心神、補氣血的功效。能夠幫助人們促進睡眠,同時對心血管的保護作用也是不錯的,健康人適量的食用八寶飯可以增強自身的抵抗力,還能達到一定的防病效果哦。 補中益氣 八寶飯熱量很高,而且含有很多有效的營養成分,像糯米八寶飯中的紅棗、糯米等對人體都有很好的補氣作用,所以適量食用八寶飯有一定的補中益氣的作用。同時如果有添加了蓮子的八寶飯,則還有一定的消除疲勞的作用,因為蓮子性平味甘,含有較多的高蛋白質。 增強食慾 八寶飯的做法和配料有很多種,那麼一般都會添加的就是紅棗、葡萄乾等水果乾貨了,紅棗的營養價值非常高,它韓雲大量的高蛋白質、糖類,同時味道也非常香甜,所以有促進食慾增加的效果,同時葡萄乾含有一些能降低膽固醇的成分,而且對腸胃道吸收也有一定的促進作用,所以可以通過食用八寶飯來達到增強食慾的效果。 保護腸胃健康

八寶飯的主要食材就是糯米,糯米中含有較多的蛋白質和脂肪成分,此外還有糖類、鈣、磷、鐵等多種微量元素和較多的維生素營養成分,所以它的營養功效是很大的。常食糯米對於腸道的一些不良症狀有一定的緩解、調和作用,此外對腹脹腹瀉也有一定的治療緩解效果。