亲情香醇的年味(侯文君)查看源代码讨论查看历史
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《亲情香醇的年味》是中国当代作家侯文君写的散文。
作品欣赏
亲情香醇的年味
小时候的年味的确浓郁甘醇，也弥散着香喷喷的亲情滋味。孩子最盼的就是过年，除了能够尽情歆享久仰的美味佳肴，还有的就是重温一年一度的热闹氛围的亲切感受，回味遥远的鞭炮锣鼓总觉得那才叫过年。现在虽有春节晚会的艺术陶冶醉人，但总感到缺乏了亲情海洋的热情洋溢。花甲之年了，幽香纸上的体味仿佛使我又浮出到对少时过年温馨境界的憧憬。
腊八节后，孩子就搬着指头遍遍地数了，初十、十五、二十六……其殷切的渴望似乎比新郎官洞房花烛还要亟不可待。老人对我们和蔼地说：“一年不回家的叔叔，这两天就回来，清扫屋舍不能漏落，要干净。”孩子们也愿意卖力，很快家里就干干净净了，等到除夕早晨，家家户户蓦地就会蓬荜生辉。
年底最忙的是置办年货，全家老小起早贪黑地推碾推磨，磨面粉、磨米糊是费力费工的活儿，总得干好几个白天黑夜，虽然受累熬眼，但孩子们似乎也觉得快活，喜悦之情往往溢于言表：“俺家的白面、豆糊和米糊都磨好了，等着蒸馒头呢。俺家的窝头不光瓜干面，还掺了小米玉米呢，你家的呢？”不到二十七，窝头、馒头、米面、豆馍就蒸出来了，梦幻似的热气就雾似的萦绕满屋，如同蒸腾着袅娜的云气，趁热吃却如同欣赏李谷一《难忘今宵》余音绕梁的酣畅淋漓。豆腐刚下模子，滴滴哒哒淌浆的最好吃，蘸着蒜泥或韭花，一顿能吃一块，不用刀切，都用筷子夹，这时不用像平时一样你推我让，个个吃的肚腹饱满。那味道感受似乎比唐僧师徒吃了人参果还要醍醐灌顶得浑身舒服，也比狼吞虎咽山珍海味还要解馋得飘然欲仙，更比参加王母娘娘蟠桃会享用仙人美味还要惬意十足。
一俟二十九三十，先备的劈柴早把炉火烧得通红，家人就炸菜的炸菜，煮肉的煮肉，香气霎时就溢漾着整个庭院角落，即使院子外面走走，也会禁不住把鼻子猛吸几下，诱人的香味似乎远比姑娘的涂抹脂粉还要令人心花怒放，也好比聆听费翔所唱《溜溜的她》还要扣人心弦，更别说宛如浏览潺潺细语的叮咚河水还要流畅曼妙。最诱人的还是撕啃骨头再三的品味享受，再喝碗热乎乎的肉汤，浑身舒服得远比神仙腾云驾雾还要轻松愉快。
除夕晚上，天刚擦黑，呼朋引伴的孩子就出动了。点着滴滴金，满街就闪烁着星星点点的金花， “火树银花不夜天”的景象忽隐忽现，远近不时就会传来噼哩啪啦的鞭炮声，整个村落弥漫着幽微的火药香和温暖的诗意。当然最热闹的还是送家堂，即使家族内部也展开放鞭放炮的竞赛：“家后的啊，点了，五红子！”“又点了，东宅子的，一个磨辊子！”“二起蹦子，西宅子的。”“老二支的，一串小桃结子啊！”鞭炮大多砰砰啪啪，响彻云霄，不响的鞭炮就会惹来哄堂大笑，狼狈的他就赶快点上能挽回颜面的鞭炮，“嘭”的响了，他就自鸣得意了：“老四支的，来一个，不敢了吧？”但是谁示弱呢？最后就是成挂的鞭炮一起点燃，顿时就汇成鞭炮交响乐的海洋，振聋发聩地叫人直哆嗦，但个个兴高采烈，脸上都洋溢着幸福满足的温情，即使回家也都兴犹未尽，都在回味刚才的热闹场面和谁家鞭炮出彩的生动表演。
年夜饭那是家家一年暗中攀比的盛宴，肉素馅的各不相同，但都以能吃上水饺引以为荣，那时家家穷啊，哪能跟现在丰衣足食还挑肥拣瘦的论比？而多数人还都熬年五更，是平时刨药或复收攒的零钱，要好的朋友圆桌围坐，吃个猪头那是最大的奢侈，个个抿着辣乎乎的小酒，人人醉眼朦胧，还猜拳行令：“兄弟俩好啊！六六顺啊！八匹马啊！全到场啊！……你输了，你输了，喝酒喝酒！”谁不能熬到天明，似乎就没本事似的，个个即使恹恹欲睡，也是强打精神。除夕夜，有些青年就轮流敲锣打鼓围村转悠，即使旮旮旯旯也都转个周遍，几整夜几整夜的锣鼓叮叮当当，声声鞭炮彻夜连绵不断，毕毕剥剥，和平的村落沉浸在欢乐的海洋。
初一初二是串门的日子，按照由近及远的的原则，除家里守摊的外，全体出动。拜拜年，喝口水，吃块糖，这家进了，那家出，络绎穿梭，人来人往，说说笑笑，欢天喜地，爽朗的笑声此起彼伏，那份温馨感受远比今天的春节晚会还要如同鲜花飘零在水上，也宛如新郎官走丈母娘家一样的备受隆重接待，还好像青年夫妇亲朋好友前来望竹梅一样的惊喜不已。饭时了，随吃随玩，不分彼此，亲亲热热，亲情浓郁。
初三过完年了，家家户户出门拜访亲朋好友，背着箢子，拎着提包，到亲朋家吃喝一顿，有的就是一天。家家挽留，把自己舍不得吃的好酒好菜好饭悉数摆出，劝酒劝菜，个个吃喝也鞠躬尽瘁。以此即使到了荒野路边，歪头耷拉角的、蹒跚踉跄的、酒醉欲呕的也比比皆是，似乎谁家不把客人劝醉就是谁家不实诚，唯此亲情才是浓厚弥笃。
这些年的春节年味确凿淡了，这似乎也是时代发展的历史必然，孩子早已不再那么盼年，也没谁再那么看见好酒好菜好饭就馋涎欲滴，老人都说“社会好了，天天生日日年，愿吃啥就吃啥！”这还得感恩邓小平的改革开放，短短三十年，伟大的中国就已完成了资本积累，而且铺开“一带一路”的阳关大道，崛起的中国往前走不回头，一直走到国外头了。但我有时还是怀念过去的那个年，因为人情的韵味确实浓郁香醇！
现在的年呢？看我大年初一所写诗词可堪比较：
御街行·贺金猴闹春 2016、2、8
金猴闹春锣鼓喧，鞭炮鸣，海天蓝。穿梭人流街道满，新衣新车新颜。嵯峨城楼，雅致村舍，家家贴对联。
祠堂香爇寺庙钟，祈祖宗，跪神龛。洋洋喜气溢中原，柳芽暗萌潜暖。红鸟撒地，绿水漾岸，莺歌燕翩翩。[1]
作者简介
侯文君,山东沂源人，中学退休语文教师。