求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

五香煮花生檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋

今天大家來做一道下酒菜——五香煮花生。菜都備好了當然不能缺了酒!最近Get一款寶藏啤酒燕京U8~別看乙醛含量不高味道可是正宗的很!用精選捷克薩茲啤酒花釀出來的味道麥香濃郁,還馥郁花果香氣,絕對是大滋味的代名詞!學好這道菜,囤上幾瓶燕京U8,趕緊把幸福的小酒桌擺起來吧~ 夏季,新鮮的花生大量上市,渾身都帶着土的新花生,聞起來有股泥土的清香,價格還不貴,因此在市場上看見後總是免不了順便買幾斤回來。新鮮的花生營養最好,而水煮花生更能吃出花生的美味。新花生不僅是能做為人人都愛的小零食,而且拿來做下酒小菜頗受人們歡迎。 五香煮花生是最簡單但又美味的吃法,不需要花太多的心思,甚至不需要什麼廚藝,人人都能做出的健康小零食,只需花點時間等待,這饞嘴的小零食又消暑小菜就能完成了。 剝開殼來,香香的,粉粉的,一顆,兩顆……吃起來一時半會兒都拿不下嘴兒,趁着這花生季,盡情享用吧。

五香煮花生的用料

  • 新花生1000克
  • 桂皮1塊
  • 八角3個
  • 香葉2片
  • 甘草2片
  • 鹽適量

五香煮花生的做法

  1. 剛買的新花生沖洗淨上面的泥沙;
  2. 準備好八角、桂皮、香葉和甘草等大料;
  3. 將洗乾淨的花生放入鍋中,加入沒過花生的水並加入大料;
  4. 再加入比平時做菜量大一倍的鹽;
  5. 大火煮開, 轉為小火, 加蓋燜煮二十分鐘;
  6. 關火, 繼續浸泡四個小時以上或者以一晚上;
  7. 泡上幾個小時的花生就可以開吃了。
  8. 來分享吧[1]

參考文獻