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五星级 五星级是对我们国家涉外旅游接待机构划分的等级，共分五级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示其档次越高。 五星级最多应用的行业是酒店业，酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的相关评定标准，宾客意见评定标准等执行。

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中文名称	五星级	英语名称	Five-Star
相关	国际上把饭店分为五个等级	应用	酒店行业

基本概念

• 五星级是对我们国家涉外旅游接待机构划分的等级，共分五级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示其档次越高。 五星级最多应用的行业是酒店业，酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的相关评定标准，宾客意见评定标准等执行。
• 国际上也把饭店分为五个等级,最高等级的为豪华 (Luxury Hotels) ，第二等级为高级 (First Class Hotels) ，第三等级的为中等价位 (Middle-Price Hotels) ，第四等级的为经济型 (Economy Hotels) ，第五等级的为预算型 (Budgeted Hotels) 。

标准要求

基本要求

• 酒店功能划分合理、设施设备使用简便、安全。
• 酒店室内外装修高档、建筑水准及装修材料豪华配置。
• 酒店内部公共信息图形符号符合相关标准。
• 有中央空调系统。
• 有背景音响系统。
• 有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

大厅要求

• 专门的接待大厅，要求宽敞、装修豪华、光线充足。
• 要有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标识、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有人员在岗。
• 提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡，包含国外信用卡服务、18小时提供币兑换服务。
• 总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
• 接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
• 在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
• 至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

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客房要求

• 至少具备40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。
• 客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。
• 卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，吹风机。装高级坐便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，24小时供应冷热水。
• 有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个。
• 有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。
• 提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。

餐饮要求

• 布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。
• 布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。
• 独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。
• 适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。
• 餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
• 厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

公共区域要求

• 足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。
• 公用电话，并有市内电话簿。
• 男女分设的公共卫生间。
• 商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。
• 商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。
• 有医务室。

配备项目

餐厅及酒吧

• 大堂吧。
• 专业茶室。
• 除西餐厅外的其他外国餐厅，配有专门厨房。
• 饼屋。
• 风味餐厅。
• 至少能容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房。
• 至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）。
• 24小时营业的餐厅。

客房

• 客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语言信箱服务。
• 卫生间有饮用水系统。
• 不少于50%的客房卫生间干湿区分设。
• 所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。
• 设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
• 商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
• 为客人提供免费店内无线寻呼服务。
• 24小时提供洗衣熨烫加急服务。

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商务及会议设施

• 提供国际互联网服务。
• 封闭的电话间。
• 洽谈室。
• 提供笔译、口译和专职秘书服务。
• 图书馆（至少有1000册图书）。
• 至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。
• 至少配有2个小会议室。
• 同声传译设施（至少4种语言）。
• 电话会议设施。
• 现场视音频转播系统。
• 供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机
• 专门的复印室、配备足够的复印机设备。
• 至少5000平方米的展览厅。

公共及康乐设施

• 歌舞厅
• 游戏机室。
• 棋牌室。
• 定期歌舞表演。
• 多功能厅，能提供会议，冷餐会、酒会等服务。
• 健身房。
• 按摩室。
• 桑拿浴。
• 冲浪浴。
• 日光浴室。
• 室内游泳池（水面积至少40平方米）。
• 室外游泳池（水面积至少100平方米）。
• 网球场。
• 保龄球室（至少4道）。
• 攀岩练习室。
• 桌球室。
• 多功能综合健身按摩撑。
• 高尔夫练习场。
• 高尔夫球场。
• 赛车场。
• 公园。
• 马场。
• 射击场。
• 实战模拟游艺场。
• 乒乓球室。
• 溜冰场。
• 滑雪场。
• 自用海滨浴场。
• 潜水。
• 海上冲浪。
• 美容美发室。
• 精品店。
• 独立的鲜花店。

安全设施

• 电子卡门锁。
• 客房贵重物品保险。
• 自备发电系统。

成本分析结论

• 以上海品质一流的超高层五星级大酒店为例，其建筑成本为9000-11000元/平方米（按总建筑面积计算），比品质一流的超甲级写字楼要高出2000-3000元/平方米。
• 酒店的建筑成本比写字楼高（主要由于酒店客房较多引起分割墙体增加）
• 酒店给排水成本比写字楼高（卫生洁具与消防喷淋增加）
• 酒店的装修成本比写字楼高（酒店所有部位全部装修，而写字楼往往公共部位装修）
• 酒店有家具配置和洗衣及厨房设备，而写字楼一般没有，即使有也比酒店要少得多。