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五味子桂圆粥

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五味子桂圆粥是以五味子、桂圆为主做的粥，五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、

咸五种药性的果实，这种五味俱全、五行相生的果实，

能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

中文名五味子桂圆粥

分 类粥

口 味甜主要食材五味子，大米，干桂圆

所需食材

五味子5克、大米100克、干桂圆8个、蜂蜜适量

菜品特色

饮食妙招，减缓更年期症状.

制作方法

1、大米淘洗干净。

2、桂圆去皮。

3、五味子洗净。

4、把大米放入锅内，加适量清水。

5、放入桂圆、五味子，大火煮开，再用文火煮至软烂即可（桂圆是温补水果，吃多了会“攻火上身”，不宜多吃）。

食用须知

1、五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，这种五味俱全、五行相生的果实，

能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

2、如今洪昭光教授，多次在养生书籍中推荐桂圆。他说，桂圆是健脾长智的传统食物，含丰富的维生素A、

B族维生素等营养素，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于劳心费神的人很有好处。

3、对于更年期女性的失眠健忘、心悸、心烦汗出、记忆力减退、贫血等症状，经常吃点桂圆、五味子有较好的疗效。

4、更年期神经衰弱的人可以用桂圆肉6个，五味子3克，泡开水一杯，

于睡前当茶饮用，经常使用可以养心安神，改善睡眠。