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金竹（學名：Phyllostachys sulphurea (Carr.) A. et C. Riv.），竿高6-15米，直徑4-10厘米，幼時無毛，微被白粉，綠色，成長的竿呈綠色或黃綠色；中部節間長20-45厘米，壁厚約5毫米。竿環在較粗大的竿中於不分枝的各節上不明顯；籜環微隆起。籜鞘背面呈乳黃色或綠黃褐色又多少帶灰色，有綠色脈紋，有淡褐色或褐色略呈圓形的斑點及斑塊；籜耳及鞘口繸毛俱缺；籜舌綠黃色，邊緣生淡綠色或白色纖毛；籜片狹三角形至帶狀，外翻，微皺曲，綠色，但具桔黃色邊緣。末級小枝有2-5葉；葉鞘幾無毛或僅上部有細柔毛；葉耳及鞘口繸毛均發達；葉片長圓狀披針形或披針形。花枝未見。筍期5月中旬。
原產中國，黃河至長江流域及福建均有分布。1840年由上海引至法國栽培，1928年由法國引至美國。竿可作小型建築用材和各種農具柄；筍供食用，惟味微苦。
形態特徵
竿高6-15米，直徑4-10厘米，幼時無毛，微被白粉，綠色，成長的竿呈綠色或黃綠色，在10倍放大鏡下可見豬皮狀小凹穴或白色晶體狀小點；中部節間長20-45厘米，壁厚約5毫米。
竿環在較粗大的竿中於不分枝的各節上不明顯；籜環微隆起。籜鞘背面呈乳黃色或綠黃褐色又多少帶灰色，有綠色脈紋，無毛，微被白粉，有淡褐色或褐色略呈圓形的斑點及斑塊；籜耳及鞘口繸毛俱缺；籜舌綠黃色，拱形或截形，邊緣生淡綠色或白色纖毛；籜片狹三角形至帶狀，外翻，微皺曲，綠色，但具桔黃色邊緣。[1]
末級小枝有2-5葉；葉鞘幾無毛或僅上部有細柔毛；葉耳及鞘口繸毛均發達；葉片長圓狀披針形或披針形，長5.6-13厘米，寬1.1-2.2厘米。花枝未見。筍期5月中旬。
栽培技術
母竹選擇
最好選擇生長健壯、枝葉繁茂、無病蟲害和開花跡象、地徑2-3厘米的一至二年生母竹，此時竹鞭鞭芽飽滿，鞭根健全，容易長出新竹、新鞭，成林速度較快。景觀竹林通常密度較大，挖竹時保持每叢1-2株竹子。挖後砍去竹梢，保留3-5盤分枝;或保留竹梢，修剪側枝，以減少水分蒸發，提高栽植成活率。土球大小以15-25 厘米為宜。
栽植時間
金竹通常是在3月上旬至4月中旬開始發筍，到5月上旬已出筍結束，6月上旬抽枝長葉，7-9月大量長鞭，12月後生理活動逐漸緩慢，翌年2月中旬萌發葉芽，生理活動恢復。根據上述規律，散生竹宜在竹筍出土前即2月中旬至3月中旬以及10月上旬至12月下旬栽植。2-3月雨水多，氣溫低，栽植成活率高；10-12月，雨量少，氣溫較低，竹子生理活動趨弱，栽植成活率也較高。
植地整理
栽植地一般選擇土壤肥沃濕潤、土層厚度50厘米、排灌方便、透氣良好、pH值4.5-7.0、地下水位50厘米以下的砂質壤土。栽植前，要對栽植地進行全面耕翻30厘米，將石塊、雜草、樹根等雜物清除。如果土壤過於黏重，要增施有機肥；栽植地為鹽鹼土的，要進行換土；若土壤中建築垃圾太多，則要填客土進行改良。整地後，按照株行距50厘米×50厘米（4株/平方米）的密度挖栽植穴，栽植穴規格為30厘米×30厘米×25厘米。
養護管理
金竹喜濕潤怕積水。栽植後，首次水必須澆透，以後每天早晚向竹葉噴水1次，保證竹枝葉不被曬乾，同時可保持土壤濕潤，增加竹林內空氣濕度，有效降低竹林溫度。竹子栽後會有一部分葉子正常脫落，15天後竹枝葉芽會萌動，以後會重新長出新葉。
病害防治
金竹病蟲害極少，一般不用防治病蟲。但如果生長密，管理不善，部分竹種會有以下蟲害發生：一是竹蚜蟲。寄生於竹葉背面，引起煤污病的發生，影響觀賞效果；二是竹介殼蟲。寄生於竹枝分杈處，致使竹子生長衰弱，並引發煤污病等。
防治方法：
加強竹林撫育管理，清除老、弱竹子，保持竹林通風透光，並及時砍伐病株。 化學防治可用80%敵敵畏乳劑，或40%氧化樂果乳劑1000倍液噴灑。
植物文化
中國是世界上竹類資源最為豐富、竹林面積最大、開發利用竹資源最早的國家之一，素有「竹子王國」之稱。竹子因青翠挺拔、奇姿出眾，凌霜傲雪，四時長茂受到了人們的稱頌。人們賦予它心虛節堅、堅忍不拔、風度瀟灑的「君子」美譽。在悠悠幾千年的歷史發展長河中，竹子與人們的生活息息相關，中國悠久的文化與竹結下了不解之緣，形成了豐富多彩、獨具特色的中國竹文化。
中國竹文化的地位與作用：
1，中國竹文化是中國傳統優秀文化的重要組成部分，構成了中國文化的獨特色彩。
2，竹子是東方文明的象徵，代表了中華民族的品格和情操
3，中國竹文化在我國經濟、社會、文化發展中都具有重要作用
「華夏竹文化，上下五千年，衣食住行用，處處竹相連」。竹子四季常青、姿態優雅、鞭根發達，不但有很高的經濟價值，而且有很好的生態、旅遊、觀賞價值，在綠化環境中具有獨特的作用，在經濟社會發展中具有重要的作用。竹文化的發展，不僅在物質層面上滿足了人們的需要，更在精神層面上薰陶了人們的情操，成為品格的象徵。
地理分布
原產中國，黃河至長江流域及福建均有分布。1840年由上海引至法國栽培，1928年由法國引至美國。
生長習性
金竹喜光，稍耐陰。喜溫暖、濕潤環境，不甚耐寒。喜深厚肥沃、排水良好的土壤。
主要價值
經濟
金竹用途廣泛，成片竹林、竹海不僅可用於觀光旅遊，還可作建築用材，竿可作小型建築用材和各種農具柄，又可作工業造紙原料，用於打造各種生產、生活用品和工藝品。
食用
竹筍是純天然綠色食品。筍供食用，惟味微苦。