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金竹（学名：Phyllostachys sulphurea (Carr.) A. et C. Riv.），竿高6-15米，直径4-10厘米，幼时无毛，微被白粉，绿色，成长的竿呈绿色或黄绿色；中部节间长20-45厘米，壁厚约5毫米。竿环在较粗大的竿中于不分枝的各节上不明显；箨环微隆起。箨鞘背面呈乳黄色或绿黄褐色又多少带灰色，有绿色脉纹，有淡褐色或褐色略呈圆形的斑点及斑块；箨耳及鞘口繸毛俱缺；箨舌绿黄色，边缘生淡绿色或白色纤毛；箨片狭三角形至带状，外翻，微皱曲，绿色，但具桔黄色边缘。末级小枝有2-5叶；叶鞘几无毛或仅上部有细柔毛；叶耳及鞘口繸毛均发达；叶片长圆状披针形或披针形。花枝未见。笋期5月中旬。
原产中国，黄河至长江流域及福建均有分布。1840年由上海引至法国栽培，1928年由法国引至美国。竿可作小型建筑用材和各种农具柄；笋供食用，惟味微苦。
形态特征
竿高6-15米，直径4-10厘米，幼时无毛，微被白粉，绿色，成长的竿呈绿色或黄绿色，在10倍放大镜下可见猪皮状小凹穴或白色晶体状小点；中部节间长20-45厘米，壁厚约5毫米。
竿环在较粗大的竿中于不分枝的各节上不明显；箨环微隆起。箨鞘背面呈乳黄色或绿黄褐色又多少带灰色，有绿色脉纹，无毛，微被白粉，有淡褐色或褐色略呈圆形的斑点及斑块；箨耳及鞘口繸毛俱缺；箨舌绿黄色，拱形或截形，边缘生淡绿色或白色纤毛；箨片狭三角形至带状，外翻，微皱曲，绿色，但具桔黄色边缘。[1]
末级小枝有2-5叶；叶鞘几无毛或仅上部有细柔毛；叶耳及鞘口繸毛均发达；叶片长圆状披针形或披针形，长5.6-13厘米，宽1.1-2.2厘米。花枝未见。笋期5月中旬。
栽培技术
母竹选择
最好选择生长健壮、枝叶繁茂、无病虫害和开花迹象、地径2-3厘米的一至二年生母竹，此时竹鞭鞭芽饱满，鞭根健全，容易长出新竹、新鞭，成林速度较快。景观竹林通常密度较大，挖竹时保持每丛1-2株竹子。挖后砍去竹梢，保留3-5盘分枝;或保留竹梢，修剪侧枝，以减少水分蒸发，提高栽植成活率。土球大小以15-25 厘米为宜。
栽植时间
金竹通常是在3月上旬至4月中旬开始发笋，到5月上旬已出笋结束，6月上旬抽枝长叶，7-9月大量长鞭，12月后生理活动逐渐缓慢，翌年2月中旬萌发叶芽，生理活动恢复。根据上述规律，散生竹宜在竹笋出土前即2月中旬至3月中旬以及10月上旬至12月下旬栽植。2-3月雨水多，气温低，栽植成活率高；10-12月，雨量少，气温较低，竹子生理活动趋弱，栽植成活率也较高。
植地整理
栽植地一般选择土壤肥沃湿润、土层厚度50厘米、排灌方便、透气良好、pH值4.5-7.0、地下水位50厘米以下的砂质壤土。栽植前，要对栽植地进行全面耕翻30厘米，将石块、杂草、树根等杂物清除。如果土壤过于黏重，要增施有机肥；栽植地为盐碱土的，要进行换土；若土壤中建筑垃圾太多，则要填客土进行改良。整地后，按照株行距50厘米×50厘米（4株/平方米）的密度挖栽植穴，栽植穴规格为30厘米×30厘米×25厘米。
养护管理
金竹喜湿润怕积水。栽植后，首次水必须浇透，以后每天早晚向竹叶喷水1次，保证竹枝叶不被晒干，同时可保持土壤湿润，增加竹林内空气湿度，有效降低竹林温度。竹子栽后会有一部分叶子正常脱落，15天后竹枝叶芽会萌动，以后会重新长出新叶。
病害防治
金竹病虫害极少，一般不用防治病虫。但如果生长密，管理不善，部分竹种会有以下虫害发生：一是竹蚜虫。寄生于竹叶背面，引起煤污病的发生，影响观赏效果；二是竹介壳虫。寄生于竹枝分杈处，致使竹子生长衰弱，并引发煤污病等。
防治方法：
加强竹林抚育管理，清除老、弱竹子，保持竹林通风透光，并及时砍伐病株。 化学防治可用80%敌敌畏乳剂，或40%氧化乐果乳剂1000倍液喷洒。
植物文化
中国是世界上竹类资源最为丰富、竹林面积最大、开发利用竹资源最早的国家之一，素有“竹子王国”之称。竹子因青翠挺拔、奇姿出众，凌霜傲雪，四时长茂受到了人们的称颂。人们赋予它心虚节坚、坚忍不拔、风度潇洒的“君子”美誉。在悠悠几千年的历史发展长河中，竹子与人们的生活息息相关，中国悠久的文化与竹结下了不解之缘，形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化。
中国竹文化的地位与作用：
1，中国竹文化是中国传统优秀文化的重要组成部分，构成了中国文化的独特色彩。
2，竹子是东方文明的象征，代表了中华民族的品格和情操
3，中国竹文化在我国经济、社会、文化发展中都具有重要作用
“华夏竹文化，上下五千年，衣食住行用，处处竹相连”。竹子四季常青、姿态优雅、鞭根发达，不但有很高的经济价值，而且有很好的生态、旅游、观赏价值，在绿化环境中具有独特的作用，在经济社会发展中具有重要的作用。竹文化的发展，不仅在物质层面上满足了人们的需要，更在精神层面上熏陶了人们的情操，成为品格的象征。
地理分布
原产中国，黄河至长江流域及福建均有分布。1840年由上海引至法国栽培，1928年由法国引至美国。
生长习性
金竹喜光，稍耐阴。喜温暖、湿润环境，不甚耐寒。喜深厚肥沃、排水良好的土壤。
主要价值
经济
金竹用途广泛，成片竹林、竹海不仅可用于观光旅游，还可作建筑用材，竿可作小型建筑用材和各种农具柄，又可作工业造纸原料，用于打造各种生产、生活用品和工艺品。
食用
竹笋是纯天然绿色食品。笋供食用，惟味微苦。