中餐厅第四季

《中餐厅第四季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目^[1]，由黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲担任固定主持，后期刘宇宁、杨超越等嘉宾陆续加入团队成为合伙人。

节目中合伙人们把“中餐厅”开回中国国内，从重庆出发沿长江而下最终到达湖北武汉，在游轮上进行二十一天奇幻漂流，采用“美食+户外”的全新玩法。

节目于2020年7月31日起每周五22:00在湖南卫视播出，于10月16日收官。

节目形式

节目背景

长江是文化之河、情怀之河、生态之河，也是生活之河。作为始终以“讲好中国故事，展示文化自信”为目标的节目，如果过往三季大家讨论的是“中餐到哪儿去”，该季青春合伙人们寻根这条“母亲河”，在努力去探寻“中餐从哪儿来”的同时，去探究美食的起源、寻找可爱的人物，以及展现蓬勃的时代、领略深厚的文化、挖掘闪光的精神，为“中餐厅”赋予更深层的文化内涵，为节目价值的传播赋予更丰富的社会意义。

节目理念

《中餐厅第四季》以更纯粹的形式讲好中国的美食文化故事。“民以食为天”，华夏民族地大物博，不同地域各有特色菜系与独特美食，不同菜系中又蕴含着不同的风土人情。但烟火灶台间包含的人民对美味的追求和中国文化的内核是相同的，一粥一饭中蕴含着辛勤与耕耘，一餐一食中深藏着热爱与温情。该季节目和中国土地、人民更为亲近，对于中国美食故事的挖掘也会更加深入。另外，巴蜀文化自古就是辐射能力最强的文化之一，节目选择巴蜀一带，也是希望能够借力地域天然优势，将中国故事和美食文化传播得更宽更远。在中餐厅移动纳客的过程中，长江流域多元的文化也会相互碰撞，更为文化交流提供一处得天独厚的场所。

节目模式

《中餐厅第四季》有新的玩法和模式，以往的综艺录制地点都集中在中国国外，因为世界疫情的原因，在中国国外录制的风险较大，所以节目会在中国国内开启新一轮的录制。而且这次还有一个新的亮点——移动的中餐厅，依然是21天的旅程，而且地点还是“长江途”，沿着长江沿岸等城市，从重庆最终抵达武汉。

节目特色

据节目组透露，《中餐厅第四季》的“飞行嘉宾”不再是蜻蜓点水般的“临时工”身份，他们上船之后加入“青春合伙人”团队，共同完成余下所有的“经营奇幻漂流之旅”。

节目组介绍，在“移动的中餐厅”行进过程中，长江两岸壮美的山河画卷被逐一打开，长江水、三峡景、武昌鱼，每个港口都有值得被展示和讲述的风景、民俗、美食。经历了封城控疫后，武汉现在正处于重振复苏的重要阶段。节目把最后一站落在武汉，既是想为武汉打气，也希望吸引更多目光关注武汉人的餐食生活和武汉城的美食传承。节目还在美食属性上做了强化升级，黄晓明和赵丽颖^[2]分别发起长江美食菜单投票，观众可以看到自己参与定制的中餐厅菜单。

视频