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中都农业生产合作社

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中都农业生产合作社(Central Taiwan Agricultural Cooperative,缩写CTAC),全名保证责任台中市中都农业生产合作社,简称中都或中都农合、中都农产,是台湾台中一个专业农民团体,主要以科技化进行大田栽培,生产台湾杂粮作物。近年除杂粮作物外,亦开始契作嗜好作物,以特殊发酵技术生产如咖啡与茶叶。[1]

中都农合以往是以种植稻米以及台湾小麦为大宗,进而到大规模契作非基改黄豆,以台湾品种为主,再来又发展其它杂粮类如荞麦与薏仁等。

介绍

专业农学背景团队组成,以科技化大田栽培方式种植生产,精准分级加工,仓储品管,行销推广到台湾永续农业精神,食农教育与农业文化论述。

主要业务为台湾国产杂粮生产,如小麦、黄豆、荞麦,薏仁等,致力成为台湾国产原物料供应第一品牌。合作厂商伙伴多为国内各领域知名领导厂商,含括烘焙原物料,制面产业,精酿啤酒产业,豆腐豆浆产业等优质企业。

参考文献