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中华全国供销合作总社食用菌工程技术研究中心

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中华全国供销合作总社食用菌工程技术研究中心,2011年由中华全国供销合作总社批准建立。项目总占地面积30亩,项目总建设规模为20000m2,其中包括食用菌工程技术研究中心科研业务用房;食用菌种质资源保藏中心;试验用房(食用菌菌种、保鲜、加工中试试验车间);配套公用设施,以及道路、环保、园区绿化建设。同时根据工程中心业务需要,配套建设和配备相关设施、设备和仪器。

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2020年11月7日至12日,昆明食用菌研究所科技特派员到怒江州、德宏州开展“三区”人才科技服务。科技服务团4名科技人员先后到怒江州贡山神田生物开发有限公司、怒江州贡山县永拉嘎村、怒江州贡山县普拉底乡咪谷村、德宏州陇川县集强林竹产业有限责任公司等地开展羊肚菌、黑木耳[1]等食用菌栽培管理,食用菌产地居家保鲜,产地烘干初加工技术及设备使用指导,食用菌产业发展现状及趋势座谈等工作。

科技特派员深入基层,采取现场指导、发放宣传资料、开展座谈等形式,向受援企业及合作社农民进行食用菌栽培[2]管理、保鲜、产地初加工技术的科普宣传和培训,同时也为其他品类农林特产资源的产地贮存、初加工提供力所能及的技术支持。通过此次“三区”人才科技服务,提高了当地食用菌栽培、保鲜、初加工等技术的覆盖力度,为当地食用菌产业的持续发展插上了科技的翅膀,充分发挥出研究所在食用菌栽培、保鲜、加工等全产业链技术优势,助力脱贫攻坚。

参考文献