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七妹羊肚菌

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七妹羊肚菌对应的是系统发育学种中的Mel-7，和六妹羊肚菌为姊妹品种。基于形态学及生态学数据，该种和六妹羊肚菌没有明显区别；是可栽培品种。

基本内容

中文学名：七妹羊肚菌

界：真菌界

纲：盘菌纲

科：羊肚菌科

种：七妹羊肚菌

拉丁学名：Morchella septimelata

门：子囊菌门

目：盘菌目

属：羊肚菌属

生物学特性

词源

七妹羊肚菌Morchella septimelata

系统发育学分类的第七个黑色羊肚菌类群种而得名。

形态

子囊果高7.5-20.0 cm，菌盖长4.0-10.0 cm，最宽处3.0-7.0 cm，圆锥形至近圆锥形；竖直方向上有14-22条脊，大多比较短，具次生脊和横脊，菌柄与菌盖连接处的凹陷深1-3 mm、宽1-3 mm，脊光滑无毛或具轻微绒毛，幼嫩时棕褐色至棕色，随着子囊果成熟颜色加深呈深棕色至黑色，幼嫩时脊钝圆扁平状，成熟时变得锐利或侵蚀状；凹坑呈竖直方向延展，光滑，颜色变化从幼嫩时的黄褐色至黄褐棕色、粉红色或棕褐色加深到成熟时的棕色至棕褐色；菌柄长3.5-10.0 cm，宽2.0-5.0 cm，通常基部似棒状，顶端略微扩张变大，具白色粉状颗粒，菌柄白色，随着标本的老熟，颜色变深至棕褐色；肉质白色，中空，厚1-2 mm，基部有时有凹陷腔室；不育的内表层白色，具短柔毛；八孢子囊孢子（17-）18-25（-30）×10-15（-20）μm，椭圆形，表面光滑，同质；孢子印亮橙黄色；子囊175-275×12-25 μm；圆柱形顶端钝圆，无色；侧丝100-200×5-12.5 μm，圆柱形具尖的、近棒状或近纺锤状的顶端，有隔，2%KOH无色；不育脊上的刚毛60-200×7-18 μm，有隔， 2%的KOH棕褐色，顶端细胞近棒状（少量的近头状或不规则形状）。

生境

发生在海拔1000-2000 m的中度火烧地针叶林下，通常临近溪床、小溪和小水坑；通常在过火后随即大量发生，之后随着年岁的推移，数量逐渐降低。在每年的四月到七月间均有发生。

评述

七妹羊肚菌（Morchella septimelata）对应的是系统发育学种中的Mel-7（O’Donnellet al. 2011）。基于当前的形态学及生态学数据，该种和六妹羊肚菌没有任何区别；七妹羊肚菌在我国的四川等地也有发生。六妹羊肚菌和七妹羊肚菌都是可以成功驯化栽培的品种。除此之外，梯棱羊肚菌也是当前中国大面积栽培的品种。

驯化栽培

七妹羊肚菌是可驯化栽培品种。