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一部泡在世界史中的香味传奇查看源代码讨论查看历史

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一部泡在世界史中的香味传奇》,副标题:中国白茶,作 者:吴锡端,周滨 著 著,定 价:98,出 版 社:华中科技大学出版社,出版日期:2017年04月01日,页 数:370,装 帧:平装,ISBN:9787568026444。

读书,可以与时俱进,开阔自己,提高自己,充实自己,完善自己,是全球文化[1]科技知识扩容和更新的需要,是知识[2]经济和社会发展的要求。

内容简介

曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶(一部泡在世界史中的香味传奇)》。

在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是极可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。

本书由吴锡端、周滨著。

作者介绍

吴锡端,周滨 著 著

吴锡端,中国茶叶专家,原中国茶叶流通协会秘书长,现祥源茶业股份有限公司副总经理,安徽农业大学客座教授,著有图书《茉莉花茶》、《祁门红茶》。

周滨,作家,茶文化学者,原《中华合作时报·茶周刊》首席记者,国家共青团中央和茶业新闻奖获得者。著有《芳村三十年》、《透视中国茶产业商业地产之困》、《北京茶叶老字号的涅槃与重生》、《当星巴克遇上中国白牡丹——福鼎白茶产业逆风飞扬启示录》等中长篇纪实报道,图书《全国百佳茶馆经营指南》编委。

参考文献

  1. 文化的作用是什么,光明网,2015-10-14
  2. 什么是知识?,搜狐,2016-08-13