一口西多士檢視原始碼討論檢視歷史
| 一口西多士 |
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中文學名:一口西多士 |
西多士是港式茶餐廳的包點之一，做法簡單，而且非常好吃，可以當作小吃，早餐都行。一塊西多士配上奶茶或者咖啡，特別正點 。
中文名 一口西多士
主要原料土司麵包，雞蛋
是否含防腐劑 否
適宜人群 老少皆宜
食材用料
土司麵包1片、蜂蜜1茶匙、牛奶4茶匙、雞蛋1個、花生醬或番茄醬(任何自己喜歡的果醬) 1茶匙。
製作方法
1.土司麵包切去四邊,然後沿對角線切分成兩個三角形。
2.切好的土司一面塗上花生醬或番茄醬(任何自己喜歡的果醬),然後兩片切好的麵包貼好。
3.雞蛋打到大一點的盤子裡，加牛奶攪拌。
4.把土司放到牛奶蛋漿裡面，要充分吸收牛奶蛋漿 。
最後的處理有兩種做法
燒好一鍋油，把土司放下去炸，炸到表面金黃色就可以上鍋。
平鍋塗上薄薄一層油，加熱，把土司放到鍋里煎至兩面金黃即可出鍋。
蜂蜜澆在炸或煎好的土司上面,吃時可以用手拿着咬來吃，也可以用刀叉切成小塊沾蜂蜜 。
小貼士
土司放到牛奶蛋漿裡面，一定要充分吸收牛奶蛋漿。 配上一杯咖啡或者奶茶，特別正點。 切下的麵包皮，
也可以放到油鍋裡面炸成金黃色，沾點花生醬或番茄醬（任何自己喜歡的果醬)吃，別有一番風味哦 。<ref>一口西多士,百度, 2020-07-22 <ref>