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馬水桔

中文學名:馬水桔

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馬水桔

馬水桔,廣東省陽春市特產,中國國家地理標誌產品。

馬水桔產於陽春市馬水鎮而得名,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清熱潤肺,利水去濕,被稱為廣東四大名桔之一,名揚港澳市場。

2011年03月28日,原國家質檢總局批准對「馬水桔」實施地理標誌產品保護。

中文名 馬水桔 產地名稱廣東省陽春市 品質特點 肉質細嫩,汁多化渣,

口感清甜 地理標誌 國家質檢總局地理標誌產品

批准文號 國家質檢總局公告2011年第38號

批准時間 2011年03月28日

產品特點

馬水桔果皮光滑較薄,皮色橙黃,無青果;果肉肉質細嫩,汁較多化渣,口感清甜、稍帶蜜味和清爽的桔香味。

產地環境

陽春市位於廣東省西南部,地理座標為東經111°16′27″~112°09′22″,北緯21°50′36″~22°41′01″。地勢從東北向西南延伸,近似長方形;境內四周群山環抱,山峰起伏連綿;漠陽江從北向南縱貫境內,

構成以漠陽江流域為中心的狹長低洼地帶,地形以山地丘陵為主,為狹長的河谷盆地和小平原。境內自然景觀秀麗,奇峰幽洞星羅棋布。陽春,就是「漠水之陽,四季如春」之意。

陽春位於北回歸線以南,屬亞熱帶季風氣候。光照充足,熱量豐富,雨量充沛,空氣濕度大,由於全境群山環抱、四面環山,風速小,風害少,氣候溫和,年平均氣溫22℃,平均日照2000h,平均無霜期342天,年積溫6500~8000℃,

年均降雨量1800~2200mm,相對濕度75%~90%。陽春市全境以赤紅壤為主。土壤疏鬆、濕潤、肥沃,表面有機質含量大。陽春是廣東省著名農業大縣,也是廣東省林業生態縣之一。工業污染少,大氣、土壤和水源均沒有受到工業「三廢」污染,

境內生態環境良好。十分有利於馬水桔的生長。

歷史淵源

馬水桔在陽春種植的歷史源遠流長,明朝末年,已在陽春市的馬水鎮開始種植,已有300多年的栽培歷史。因該桔原產於陽春市馬水鎮塘岩村,故得名「馬水桔」,並一直沿用至今。

20世紀60年代中期,廣東省農業科學院果樹研究所開始進行馬水桔品種的純化、嫁接和繁殖技術,後由於歷史原因,馬水桔的研究一度中斷。

20世紀80年代始至90年代,馬水桔再次引起了當地政府的關注,農業部門展開了對馬水桔優良單株的選育工作,並組織科技人員對馬水桔的落花、落果和裂果等問題進行技術攻關,逐漸掌握了較為完善的高產優質技術。

1996年,馬水桔被廣東省政府列入「一鄉一品」扶持項目,使馬水桔的發展有了更有利的條件。

2003年的16.18萬畝,年產量達20萬噸,產值達8.3億元,占陽春市農業總產值的21.2%。

2004年1月10日,陽春市委、市政府在北京人民大會堂北京廳成功地舉辦了「馬水桔、美麗的陽春·多情的土地、新春北京懇談會」,提高了馬水桔的知名度,北京、石家莊的客商紛紛前來購銷馬水桔,進一步擴大了馬水桔的北方銷售市場。

產品榮譽

2004年,陽春市被批准建立國家級馬水桔農業標準化示範區,並已通過國家有關部門驗收。

2004年,「春農」牌馬水桔被「農業部農產品質量安全中心」,認證為「無公害農產品」,使馬水桔在產品質量安全得到權威機構的認可。

2005年,「春農」牌馬水桔現又獲得了「廣東省名牌產品」稱號。

2006年,「春農」牌馬水桔又獲得「綠色食品」稱號。

2007年,「春農」牌馬水桔又被中國果品流通協會授予「中華名果」殊榮。

2011年03月28日,原國家質檢總局批准對「馬水桔」實施地理標誌產品保護。

地域保護範圍

馬水桔產地範圍為廣東省陽春市現轄行政區域。


立地條件

要求土壤質地為壤土、沙壤土,土壤pH值6至7,有機質含量≥2%,土層厚度≥1米。

栽培管理

1.種苗繁育:用枳殼、軟枝酸桔、江西紅桔作砧木,嫁接,培育無病毒種苗。

(1)定植時間:每年2至3月春芽萌發前、或4至5月春梢老熟後和9至10月秋梢老熟後進行定植。

(2)定植密度:每公頃種植棵數≤1050棵。

3.施肥:每年每公頃需施≥9000千克(含有機肥)。

4.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。

四、採收和貯運

1.採收:每年1月中旬至2月上中旬、果皮橙黃色、可溶性固形物含量≥11%時即可採收。

2.貯藏:產品應貯放在清潔、陰涼、乾燥、通風的地方,不得與有毒有害、有腐蝕有異味的物品混存。常溫下貯藏≤15天,冷藏≤30天。

3.運輸:裝運時,要輕拿輕放、嚴禁扔摔、撞擊、擠壓、防潮防曬;不得與有毒、有害、有腐蝕或有異味的物品混放。

五、質量特色

感官特色:果皮光滑較薄,皮色橙黃,無青果;果肉肉質細嫩,汁較多化渣,果肉口感清甜、稍帶蜜味和清爽的桔香味。


安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。[1]

參考文獻

  1. [1],搜狐網, 2019-02-24