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整体厨房

也叫整体橱柜,是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。“整体”的涵义是指整体配置,整体设计,整体施工装修。“系统搭配”是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,实现厨房用具一体化。依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行设计,使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。

基本内容

中文名:整体厨房

包括:橱柜抽油烟机燃气灶具

整体:整体配置,整体设计

又名:整体橱柜

定义:新型厨房形式 系统搭配:将橱柜、厨具和各种厨用家电按

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整体厨房将传统的分散的家电、橱柜和建筑进行了一次变革,让中国整体厨房行业产销需求与投资前瞻厨房的设计开发紧密结合建筑特点,在三者之间找到最佳契合点,在注重整体搭配的时代,整体厨房凭借其整体化、健康化、安全化、舒适化、美观化、个性化6大优势成为今后发展的必然趋势。

中国整体厨房市场规模已达400亿元左右,然而中国约1亿户城市居民家庭中,整体厨房的拥有率仅有6.8%,这个数字远远低于欧美发达国家35%的平均水平,行业未来市场增长空间巨大,根据预测,未来5年中国整体厨房的需求总量或说意向购买量约为2900万套,平均每年580万套。考虑到中国居住条件尚不宽裕,城市居民家庭的厨房面积平均只有6.04平方米,仅按每套整体厨房1万元人民币计算,未来五年每年将有580个亿市场。并且房地产行业精装修的推进,使得整体厨房行业采购集中度和行业规模出现明显提升。

从竞争来看,国内橱柜企业率先迈进整体厨房行业,20世纪90年代初欧洲“整体厨房”概念被引入中国,开创了中国工业化生产现代厨柜的先河。随后多家本土化家电巨头先后涉足橱柜行业,其中一些更是将橱柜作为未来的发展重点。以往专著于燃气灶、脱排油烟机、消毒柜、热水器等小家电制造企业,如今纷纷改变产品单一状况,围绕厨房进行多元化扩展。产品销售也已从单品竞争变为套装竞争,众多厂家围绕厨房燃气灶、脱排油烟机、消毒柜、微波炉等产品,开展“厨房三件套”优惠大酬宾、“五星级套装”促销。

中外博弈,各有短长。洋品牌强在设计和工艺,弱在价格。其一套橱柜和家电,往往价逾10万元,大多数普通老百姓难以承受。而价格低,正是国产品牌的最优利器,国内品牌橱柜的价位大致分三个档次:豪华型、大众型和经济型。豪华型的厨房约需要4万元以上,大众型厨房在1.5万元至3万元,经济型厨房则在8000元至14000元左右。国内橱柜每米价格普遍在1500元至5500元,这个价位比较适合当前中国的消费水平。但国产品牌在橱柜设计及制作工艺的细节方面,与洋品牌还有不少距离。未来,中国整体厨房行业的整体制造水平不断提升,企业对消费者需求的洞察也日益精准,再加上中国内需市场的不断成长,消费者对生活品质的重视和追求,加速了整体厨房产品的普及,中国整体厨房行业已经具备了创造和创新的实力,汇聚一批影响力品牌,向更广阔的市场前进。

装配式整体厨房由防水底盘墙体板顶板构成整体框架,配置各种功能洁具、用品,形成独立的卫浴或厨房单元,具有标准化生产、快速安装、防渗漏等多种优点,可在最小的空间内达到最佳的整体效果,满足使用功能需求。装配式整体卫生间/厨房的墙体材料由瓷砖面材、铝芯蜂窝、聚氨酯和玻璃纤维等材料复合而成,按照、设计尺寸,在模具里反打瓷砖通过热压成型。铝心蜂窝复合结构配合不同的面材可作为装配式整体卫生间/厨房的防水底盘、墙体板和顶板使用。铝芯蜂窝复合材料饰面可复合瓷砖、石材等各种饰面材料,外观和敲击感和传统卫浴或厨房无异。不受尺寸形状制约,可用于任意形状的卫生间/厨房。

厨房电器

据统计,整体厨房全国约有350亿元的市场容量,但这并没有让这个新生板块迎来乐观的市场前景。国内知名的整体厨房厂家暂由2块来源,一类是本土成长的广派整体厨房;另一类则是以国际知名成熟品牌为基础,结合中国百姓的生活习惯的徽派整体厨房;这两派已占据中国整体市场的半壁江山,据行业资深人士透露,越来越多的跨行业品牌进入整体厨房市场,不久的将来,整体厨房市场将迎来更加激烈的争夺。

整体厨房是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具消毒柜洗碗机冰箱微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具 和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。利用“系统搭配”实现厨房空间的整体配置,整体设计,整体施工装修。

相较于传统的单一售卖橱柜即厨房家电,整体厨房有很大区别,设计师必须将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化。生产厂商以橱柜为基础,同时按照消费者的自身需求进行合理配置,生产出厨房整体产品,这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体,尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。

在注重整体搭配的时代,整体厨房将是今后发展的必然趋势,色彩等厨房的合理分配。

选购谨防

伪环保

与普通房间的装修材料相比,厨房的选材应更注重安全性和清洁性。

为顺应绿色环保潮流,商家在宣传自己橱柜的材料时不约而同地定位于此。但由于许多厂家偷工减料,减少配置,生产出的产品很少能符合环保标准。消费者在选购时一定要询问清楚,并查看相应的环保证书。中国的环保标准为:甲醛含量≤30mg/100g;欧洲E1级环保标准为:甲醛含量≤8mg/100g。

此外,厨房材料的选择还应注意其防潮性能,否则使用一段时间后,无论柜体还是台面都会出现膨胀、变形等问题。

五金件性能

消费者对五金件的优劣缺乏判断能力,也缺乏足够的认识。然而,五金及配件在整套橱柜材料中占有重要地位,它将直接影响橱柜的综合质量,对于橱柜的正常使用及其使用“寿命”产生很大的影响。

首先,最容易出问题的地方在门铰链。实践证明,国内各种铰链很难达到橱柜所必须的质量要求,因此常会出现前仰后合、门缝过大的情况。

其次,导轨的状况也很难定,据统计,约95%的橱柜公司采用价低质差的导轨。而导轨的优与劣无法从外观和使用方式上来区分。其主要差别在于材料、原理、结构、设备、生产工艺等不尽相同而产生的差异。消费者在选购橱柜时,不妨多推拉几次抽屉,便能判断了。

再次,踢脚板是人们常常忽视的。一般厂家都使用做柜身时剩下的边角废料来做踢脚板,这就导致橱柜使用一段时间后,地柜下端会泡涨发霉。因此,带有防水橡胶的进口磨砂金属踢脚板一进入中国市场即获得行家认可。

售后不完善

随着厨房功能一体化概念的普及,电器配件已是整体厨房中不可或缺的组成部分,在选择时除了注重品牌质量之外,更要留意其售后服务体系是否完善。许多厂家并不是其橱柜配套电器的一级代理商,在售后服务中会出现诸多的问题,给消费者带来不必要的麻烦。

设计专业性

因厨房大小不等,个人对舒适度等的要求也不同,厨房的设计是否专业就显得格外重要。从设计师最初的上门测量到最终方案确定,不仅要考虑其整体风格的塑造,更要注重布局的合理性,每一个细小环节都不能疏忽。因设计不合理,导致橱柜无法安装的事情比比皆是,不仅延误了装修进度,也影响了原本惬意的心情。

工艺没保证

生产工艺是橱柜质量的保证,这也是消费者最为关心的问题。许多厂家都说自己拥有先进的生产线,但却未必有工艺师来严把质量关,对于橱柜生产来说这是至关重要的。橱柜投入使用后,经常出现门板膨胀、变形等原因就是因为封边工艺不完善导致的。

售后不专业

消费者是否有这样的经历:刚刚装修好的厨房没用几天,台面断裂了,柜门的门缝也变大了,诸如此类的问题接踵而来,让厂家来维修,问题却总也解决不了,无端地增加了生活的烦恼。这就提醒消费者在选择橱柜的同时,也要关注厂家的安装及售后服务制度。专业的安装应是上门监督指导,并现场处理顾客提出的各种问题及现场安装要求,以保证产品在安装及售后的优良品质。

装修禁忌

1、忌材料不耐水厨房是个潮湿易积水的场所,所以地面、操作台面的材料应不漏水、渗水,墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。

2、忌材料易燃火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面装饰必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。

3、忌餐具暴露在外厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难清洗。

4、忌夹缝多厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其他杂物。

5、忌使用马赛克铺地马赛克耐水防滑,但是马赛克块面积较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最好不要使用。[1]

参考文献