密毛魔芋查看源代码讨论查看历史
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密毛魔芋（学名：Amorphophallus hirtus）[1] 又名密毛蒟蒻，为天南星科蒟蒻属下的一个种。别名： 蒟蒻、魔芋、鬼芋、鬼头、花杆莲、蛇六壳。 天南星科(Araceae)蒟蒻属(Amorphophallus)。
产地分布
原产地在东半球热带、亚热带，中国大陆为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种，中国有记载的为19种，其中8种为中国特有。 台湾分布在北回归线(Tropic of Cancer)或阿里山以南的中央山脉西南侧，集中于台南县、高雄市县及屏东县境的低山地区。台南新化林场，高雄大岗山，高雄市寿山、柴山及恒春半岛之大尖石山。
特征
魔芋为天南星科魔芋属草本植物的泛称，多年生宿根性落叶草本，冬季地上部枯萎进入休眠期，春季时先开花结果后再长叶子，通常只见从地底冒出奇特的花朵却不见植株。地下茎近球形。地上植株其实是一片掌状复叶，小叶呈长卵形，主脉突出，两侧有平行脉。叶柄先端分三叉，具翼状柄。每年雨季来临后，先开花再长出新叶；单性花，雌雄同株，一般雄花比雌花先熟，以利异株受粉，传粉则借由苍蝇等昆虫为媒介。密毛魔芋的特征是花序上端之附属物( appendix )密被直立褐色毛及球茎上长指状根茎(以行无性繁殖)。
- 茎：地下块茎球形至扁球形，常产生多数指状根茎。
- 叶：地上植株其实是一片掌状复叶，羽叶之顶羽片为卵形至菱形，具有红色叶缘，小叶呈长卵形，主脉突出，两侧有平行脉，叶缘略呈红色。叶柄先端分三叉，具翼状柄。
- 花：佛焰花序，花株高度约 30-100 公分，总花梗纯绿色，佛焰花序长度远短于花序总梗。佛焰苞内花序轴上的单性花是雄花在上，雌花在下；长在花序轴最上端的附属物呈浅紫红色，长圆锥状顶端尖，肉穗花序附属物中空，外表密被褐色长毛，开花时具腐尸臭味，吸引蝇虫为其授粉。花期为每年五至六月梅雨季节后。
- 果实：浆果卵形，由上而下逐渐成熟，颜色由绿变红再转宝蓝色，内含 1- 2 粒种子。自然结果率较低。
用途
- 观赏用：魔芋为较稀有具生态指标性植物，生长区可作为观赏用生态解说区。就像台中县东势林场有蒟蒻步道专供四五六东亚魔芋开花时观赏解说用。
- 食用：魔芋的块茎经过加工制造后，可制作蒟蒻食品。台湾产四种魔芋中疣柄魔芋块茎够大，成分尚可，但数量太少，其馀三种所含葡甘聚糖成分少，利用不大，并不适合食用。农委会所属农改场对若干品种栽培管理做过研究评估，埔里地区亦有试种，惜因无大面积专业栽培且成本高都不具经济效益，不利推广。