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塔黃

塔黃（學名：Rheum nobile Hook. f. et Thoms.）：多年生草本，高1-2米。莖直立，粗壯，不分枝，具多數基生葉及大型苞片。基生葉卵圓形或近圓形，先端圓鈍，基部淺心形，革質，上面無毛，下面具小突起；葉柄粗壯，長8-15厘米；托葉鞘膜質，紅褐色；苞片卵圓形或圓形，膜質，淡黃色，具網狀脈，反折，遮蓋花序，花時脫落。花序圓錐狀，分枝密集，無毛；花兩性，花被片6，成2輪，宿存，橢圓形，淡綠色，花絲細長，外露；花梗中下部具關節；雄蕊9；花盤不發達，子房卵形，具3棱，花柱3，較短，柱頭膨大成頭狀。瘦果連翅成寬卵形。

產西藏喜馬拉雅山麓及中國雲南西北部。生於海拔4000-4800米高山石灘及濕草地。喜馬拉雅山南麓各國也有分布。

是中國藏藥植物資源，具有瀉熱、導滯、閉經、濕熱、痢疾、便秘、食積、散瘀和消腫之功效，但主要的藥用部位是地下根。

中文名：塔黃

拉丁學名：Rheum nobile Hook. f. et Thoms.

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

亞綱：原始花被亞綱

目：蓼目

科：蓼科

亞科：酸模亞科

族：酸模族

屬：大黃屬

組：塔黃組

種：塔黃

命名者與年代：Hook. f. et Thoms.，1855

形態特徵

塔黃是高大草本植物，高1-2米，根狀莖及根長而粗壯，直徑達8厘米。莖單生不分枝，粗壯挺直，直徑2-3厘米，光滑無毛，具細縱棱。基生葉數片，呈蓮座狀，具多數莖生葉及大型葉狀圓形，直徑20-30厘米，近革質，頂端圓或極闊鈍尖形，基部圓形或近心形，全緣或稍不規則，基出脈5-7條，和側脈一起直伸向葉緣，於葉下面顯著凸起，葉上面光滑無毛，下面無毛或有時在脈上具稀疏短毛；托葉鞘寬大，闊披針形，長10-15厘米，玫瑰紅色，兩面均光滑無毛；上部葉及葉狀苞片向上漸小近圓形，直徑5-13厘米，葉柄亦漸短，苞片淡黃色，干後膜質。

花序分枝腋生，常5-8枝成叢，總狀，長5-9厘米，稀再具小分枝，光滑無毛；花5-9朵簇生，花梗細，長2-3毫米，關節位於中部或稍近下部，無毛；花被片6或較少，基部聯合，上部直而不外展，橢圓形或長橢圓形，內輪3片稍大，長2毫米，寬1毫米或稍寬，外輪3片略小，黃綠色；雄蕊（8） 9，花葯扁，矩圓狀橢圓形，花絲扁，基部稍寬，長3-3.5毫米，露出花被外；花盤薄；子房卵形，花柱短，初時平展，以後翹起，柱頭頭狀，有凸起。

果實寬卵形或卵形，長6-7毫米，寬5-6毫米，頂端鈍或稍尖，基部近圓形到微截形，翅窄，一般寬不及1米，稍厚，縱脈靠近翅的邊緣，深褐色。種子心狀卵形，黑褐色。花期6-7月，果期9月。

生長習性

塔黃和竹子一樣，是單次結實的多年生草本植物，即經過5-7年的營養生長後才開花結果，之後便死去，一生只開一次花。開花以前的塔黃並不起眼，乍一看去，很像一棵大白菜。但是到了開花這一年，它會長出高達1.5-2米的花序，由下向上逐漸變細；花序外面一層一層包裹着大型半透明的奶黃色苞片，其實這是變態的葉。這時候，它成了喜馬拉雅高山地區「身材」最高的草本植物，遠遠望去，好似一座金碧輝煌的寶塔，格外醒目，「塔黃」一名便由此而來。

20世紀80年代初，日本植物學家大場（Ohba）在喜馬拉雅山脈尼泊爾境內見到塔黃時也有同樣的疑問。他猜測：這麼多的苞片是為了幫助塔黃增加光合作用面積，從而促進生長吧。可是，植物學家解剖苞片結構後發現，這些苞片內並沒有葉綠體，因此也就沒有光合作用的功能。牛頓曾說過：自然不行無用之舉。植物也是如此，不會做對自己毫無意義的事。那麼，對於生長緩慢的高山植物來說，塔黃耗費這麼多的資源來發育如此壯觀的苞片對植物本身的有何意義。

藉助高山植物生態學理論的發展和研究手段的進步，研究人員終於發現：塔黃的苞片有效地保障了植物在嚴酷的高山環境中成功地開花結實。

在自然環境中，海拔高度每升高100米，環境溫度就要降低0.6℃左右。因此，在海拔高度超過4000米的高山流石灘上，即使是夏天，溫度通常也在10℃以下，夜間甚至低於0℃。植物的繁殖器官對於低溫是非常敏感的，花粉和胚珠的形成、發育等生理活動的進行尤其如此。塔黃的苞片互相重疊，將所有的花部器官嚴嚴實實地包裹起來，能夠有效地保存熱量，像溫室大棚一樣，能有效增加花部器官的溫度，在晴朗的正午，增溫甚至可達10℃以上，為繁殖器官的正常發育提供了良好的溫度條件。進一步的實驗研究證明：這種增溫作用能夠明顯促進花粉的萌發和花粉管的生長，從而加快受精的過程，以幫助植物在短短4個月的生長季里迅速完成繁殖過程。

會長出一根高達近兩米高的「花柱」；這根「花柱」就像一把太陽傘，撐起一層又一疊的半透明而且乳黃色苞片（其實這是一種變幻姿態的葉子）。此時，塔黃搖身一變，成了高山上最「魁梧」的小草，遠遠望去，好似一座金碧輝煌的寶塔。這其實是塔黃的「高招」，這些半透明的「瓦片」（苞片）層層疊疊，仿佛一座尖頂的溫室，能夠積聚熱量、提升溫度（這就是「溫室植物」的由來），經過測量，在晴朗的正午，「室內」溫度比寒冷的「戶外」甚至高出10℃以上，而且它還能遮風擋雨，這真是太好了！不僅花朵在裡面可以熱情地自由綻放，昆蟲們也有了溫暖的「居室」，這些帶翅膀的小「居民」們還順便幫塔黃完成了傳播花粉的「大業」。

產地生境

產西藏喜馬拉雅山麓及中國雲南西北部。生於海拔4000-4800米高山石灘及濕草地。喜馬拉雅山南麓各國也有分布，可見於阿富汗東北部和不丹的高海拔地區。

繁殖方式

植物和人一樣，也怕強烈的紫外線。因為高強度的紫外線，尤其是紫外線B輻射（波長在280-315納米），對於生物是極其有害的，能抑制細胞的分裂、分化，破壞核酸的形成，從而影響植物的繁殖。高海拔地區空氣稀薄，空氣能吸收和反射的紫外線較少，因此，地面的紫外線強度遠遠高於低海拔地區。科學家發現：人為去掉塔黃的苞片後，95%以上暴露在外面的花粉失去了活力。苞片內含有大量的類黃酮，這種物質能有效吸收和反射紫外線輻射，因此經過苞片遮擋後，通常僅有10%的紫外線能到達內部的花部器官。由此可見，塔黃的苞片實在是有效遮擋紫外線輻射的「寶傘」。

由於東喜馬拉雅地區受季風氣候的影響，這裡的降雨主要集中在夏季（即植物的生長季），這一時期的頻繁降水也會對植物的繁殖造成致命傷害。這是因為雨水會把花粉從花葯、傳粉昆蟲以及柱頭上沖刷掉，造成花粉的浪費；其次，很多植物的花粉在開花後需要經歷一個脫水和再水合的過程，雨水會讓花粉發生致命的爆裂，導致花粉不育，影響受精過程。另外，高山上時速高達40千米的大風也會給植物帶來巨大的傷害，甚至可以將幼嫩的花枝吹斷。塔黃因為有了可以將整個花部器官罩起來的苞片，它們的花便不怕風吹雨淋了。

由於高山環境惡劣，傳粉昆蟲的種類、數量和活動能力都比較弱，如何有效地吸引傳粉昆蟲是高山植物在傳粉過程中必須解決的問題。傳粉昆蟲主要通過視覺定位開花植物，因此，植物只有儘可能地突出才能被傳粉昆蟲發現，也就是說，大而艷麗的花是有優勢的。但是，塔黃的花沒有花瓣且花朵較小（不足3毫米），難以被傳粉昆蟲發現。那麼塔黃究竟靠什麼吸引「紅娘」呢？

通過野外觀察，科學家發現：為塔黃傳粉的是一種類似蒼蠅的雙翅目昆蟲，它們對紫外線波段的光比較敏感。塔黃的苞片能夠反射大量的紫外線，並且像旗幟一樣矗立在流石灘上。對於傳粉昆蟲來說，塔黃的苞片就像一面面巨大的反光鏡，很容易被傳粉昆蟲注意到。另外，昆蟲屬於變溫動物，其活動能力強烈依賴於溫度條件，而苞片提供的增溫作用和遮風擋雨效果為傳粉昆蟲提供了舒適的活動空間，這對於昆蟲來說也是不小的誘惑。通過進一步的對比實驗，科學家發現：塔黃的苞片被去除後，前來傳粉的昆蟲數量也明顯減少了。

花期過後，塔黃的苞片並不像其他植物（如鴿子樹）的苞片那樣立即脫落，而是保存至種子完全成熟。原來，植物的胚珠完成受精後，還需要經歷一個漫長的過程才能最終形成成熟的種子，這個過程對外界環境條件依然非常敏感。在種子發育過程中，尤其是灌漿期，溫度是至關重要的因素，如果達不到一定的積溫，種子往往就不能正常發育，形成癟籽或不能形成完整的胚。苞片的增溫作用能為種子的發育提供適宜的溫度條件，還能促進植物的新陳代謝，幫助植物將種子發育所必需的營養物質從其他貯藏器官（如根、莖和葉）向種子快速運輸。除了溫度，強烈的紫外線也會影響細胞分裂和分化過程，從而影響種子的發育；而苞片對紫外線的有效阻擋能夠有效保障種子正常發育。另外，幼嫩的種子由於有苞片保護，不會受到風吹和雨淋，減少了機械損傷。由此可見，塔黃的苞片為種子發育創造了良好的環境條件，就像胎兒有母親的子宮庇護一樣，不會受到外界惡劣環境的影響。

高山地區環境惡劣，如生長季節短、低溫、強降水、強紫外輻射等，塔黃面對這些脅迫因子，進化出了高度特化的結構和適應機制。其特化結構苞片的進化在嚴酷的環境中實現了成功繁殖。

1、苞片能增加繁殖器官的溫度，促進花粉在低溫環境下快速萌發，促進受精；

2、苞片能阻擋大部分紫外輻射和防止雨水對花粉的沖刷，保護花粉不受高山上強太陽輻射和強降水的傷害；

3、苞片能顯著增加傳粉昆蟲的拜訪；

4、苞片能促進受精胚珠的發育，提高座果率、降低敗育率、增加種子重量和萌發率。

同時，苞片的存在也導致更多的種子被傳粉昆蟲幼蟲寄生，增加了繁殖成本。但是，通過成本利益分析發現：與其繁殖貢獻相比，苞片造成的種子寄生成本是可以忽略不計的。因此，塔黃的苞片在花期和果期均能顯著提高植物的繁殖適合度，是適應高山上各種非生物脅迫因子和增加傳粉成功選擇壓力的結果。

主要價值

化學成分：鞣質、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚、蒽醌類、大黃素甲醚單葡萄糖甙、蒽醌甙、總蒽醌、結合型蒽醌、游離型蒽和大黃鞣質。

塔黃是中國藏藥植物資源，具有瀉熱、導滯、閉經、濕熱、痢疾、便秘、食積、散瘀和消腫之功效，但主要的藥用部位是地下根。

塔黃的根系發達，最長可以達到2米，其水土保持的作用遠超很多植物，由於生長環境的特殊性，它成為流石灘上最有力的支撐。

相關事件

中國雲南網訊，2019年7月26日，一段男子「手撕」塔黃的視頻在網上流傳，引發熱議和社會關注。7月31日，記者從雲南香格里拉市委宣傳部了解到，涉事男子破壞的塔黃不屬於國家保護植物，其行為未構成違法。相關部門已向其普及了保護野生動植物的知識，並進行了口頭教育。

據介紹，2019年7月28日，迫於網上輿論壓力，視頻當事人魯茸某某主動向迪慶州香格里拉市森林公安局說明情況。該事件發生後，香格里拉市森林公安局領導高度重視，立即安排治安大隊民警展開調查。據視頻當事人魯茸某某交代，其的確在7月26日發送過「手撕」塔黃的視頻。當天當事人魯茸某某及其姑媽歸某、妹夫塔某三人到四川省甘孜州稻城縣辦事途中，開車經過老香稻路浪都段4900米埡口時，姑媽歸某看到山上長有一株塔黃（藏語花名「共批」），並對魯茸某某說要吃，然後魯茸某某前去採摘塔黃，並請妹夫塔某錄製了視頻，隨後將視頻上傳到了短視頻APP，而後三人將這株塔黃分食。

2019年7月29日上午，森林公安局民警前往視頻拍攝地進行了調查取證，對被魯茸某某丟棄現場的植物殘留物進行提取，經現場勘查，並未發現其他破壞生態的痕跡。民警在現場提取的植物殘留物經雲南迪慶香格里拉林業司法鑑定中心進行鑑定後確認是塔黃,不屬於國家保護植物。

根據中國植物保護的相關法律法規及雲南迪慶香格里拉林業司法鑑定中心鑑定報告，魯茸某某的行為未構成違法，但鑑於魯茸某某的行為給大眾傳播了破壞生態的負面影響，香格里拉市森林公安局向其普及了保護野生動植物的知識，並對其進行了口頭教育。當事人也認識到了錯誤，已將相關視頻刪除，並對此前的不當行為作出了道歉。

塔黃的生長區域為海拔4000米以上的亂石灘上，主要分布在中國雲南省香格里拉市與四川省鄉城縣交界的大雪山區域以及喜馬拉雅山脈。塔黃是藏藥植物資源，具有瀉熱，導滯，散瘀，消腫之功效，但主要的藥用部位是地下根。

香格里拉市委宣傳部表示，在高原地區民眾長期以來都將塔黃作為一種中藥材食用。在此事件中，魯茸某某的行為顯然是在無知的情況下做出了不理智行為，視頻的發布在社會上造成了不良影響。在此，也呼籲廣大民眾增強野生動植物保護意識，全社會參與共同保護美好家園。