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《味道中国》导演: 黄瀛灏 / 张伟 / 王冰 / 金莹，编剧: 金莹，主演: 仰振华 / 陈汉宗 / 陈君凡 / 毛协俊 / 游强，类型: 纪录片，制片国家/地区: 中国大陆，语言: 汉语普通话，上映日期: 2015-01-23(中国大陆)，片长: 86分钟，又名: Taste of China。
据灯塔研究院发布2020年度报告，中国电影全年票房204.17亿元[1]（约合31亿美元），超过北美（21亿美元）成全球第一票仓[2]。
剧情
从春天到冬天，从北到南，中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物，不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重，在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事，讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物，更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
影片特色
《味道中国》按照春夏秋冬四个季节、二十四节气，花费整整两年时间，走遍中国的13个美食大省，终于寻觅到最地道的20种“中国味道”。影片聚焦美食背后的故事，而那些即将消失在历史深处的传统手工艺也再次被发掘。
从前期策划到最终上映，《味道中国》用了整整两年多的时间。2013年初，《味道中国》导演组成立，黄瀛灏、张伟、王冰、金莹四位导演和摄制团队一起，驾马车、穿雪原、乘舢板、上滩涂，穿越四季、行走江湖，共同完成了每一个故事的前期调研、中期拍摄、后期粗剪以及最终精剪。
整个摄制组每天拍摄长达18个小时，为了拍出好的画面，经常从清晨一直工作到凌晨两三点，最多的一天甚至达到了22个小时。在拍摄长白山的日出时，摄制组与拍摄对象只睡了2个小时，4点就起床赶往山上拍摄。摄制组在雪地里站了整整3个小时，衣服被雪水湿透，终于通过镜头捕捉到了唯美的日出景象。
为了拍摄出好看又走心的美食故事，整个《味道中国》摄制组共同奋战，最终影片的顺利完成，凝结了团队中每一个人的力量。如今，这道历时两年精心“烹调”而成的硬菜终于将在本周末出锅。
电影网讯
中国首部美食大电影《味道中国》将于本周末（1月23日）全国上映。影片发90秒终极预告，年糕、井盐、肉燕、豆腐衣、烤乳猪、朝鲜族辣酱等一一亮相，将中国的美食地图更加完整地展现开来
视频
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参考文献
- ↑ 2020中国电影“战报”出炉，204.17亿票房全球第一，搜狐，2021-01-01
- ↑ 历史首次！中国成全球第一大电影票仓 ，搜狐，2020-10-16