'''漳平水仙茶'''是漳平茶农创制的传统名茶。[[福建省]]漳平市特产，中国地理标志产品。[[漳平]]九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是[乌龙茶]类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，畅销于闽西各地及[[广东]]、[[厦门]]一带，并远销东南亚国家和地区。获得中国农业博览会、中国农副产品博览会金奖。<ref>[http://jnrb.e23.cn/shtml/jinrb/20151215/1511705.shtml 百年陈泰昌一方水仙茶]2015.12.15 星期二</ref>