開啟主選單

求真百科

變更

太平洋鮭

大小無變化, 4 年前
無編輯摘要
太平洋鮭,最貴的首推[[紅鮭]],它的肉色鮮紅動人;[[粉鮭]]肉質呈粉紅色,是太平洋鮭魚中最淺的,也是數量最多的。而[[銀鮭]]和[[帝王鮭]]肉質顏色介於兩者之間。[[狗鮭]](Chum Salmon/ Dog salmon/ Keta salmon俗稱:秋鮭、馬蘇三文魚)產地:阿拉斯加州和華盛頓州,廣泛分布於北太平洋水域,北加州至日本北部。<ref name=“kk">{{cite web |url=https://71a.xyz/5R8PZ | title= 原來太平洋鮭魚肉質顏色分有這麼多種! | language=zh | date=2016-08-08 | publisher=每日頭條 | author=|accessdate=}}</ref>
===狗鮭===
<gallery mode="packed" heights="300">
File:太平洋鮭_狗鮭.jpg | thumb | 300px | 狗鮭 <br> [https://kknews.cc/zh-tw/food/b6evn6.html 原圖鏈接]
File:太平洋鮭_銀鮭.jpg | thumb | 300px | 銀鮭 <br> [https://kknews.cc/zh-tw/food/b6evn6.html 原圖鏈接]
</gallery>
===狗鮭===
鮭肉質緊,味道鮮美,呈桔紅色,十分誘人。平均重量為8磅,能長到25到27英寸。狗鮭最顯著的特點是其身體無斑,尾鰭較細。阿拉斯加出產的美國狗鮭占90%以上。
===粉鮭===
13,368
次編輯