比之中国跤正式比赛，挠羊赛最大的不同有二，一是不穿跤衣，赤膊上场；二是游戏规则简单，裁判权力不大，在场上几近看客。
挠羊赛还有一个最大的特点，就是没有时间限制，为此产生了一个专门词语叫“熬油”，意即场上跤手势均力敌，总也不分胜负，观众看得眼皮下沉却不愿离去，谓之“熬油”。民间挠[[羊]]经常挠到东方欲晓，观众无分男女皆兴致勃勃。这种健康、简单的竞技游戏，极大丰富了农村的文化生活，具有很高的娱乐价值。 <br>
近年来，由于青壮年外出打工者增多，农村文化活动减少，加之时尚文化的影响，参加挠羊赛的人员锐减，这一活动正面临着前所未有的危机，亟待保护。