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苦橙

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'''苦橙'''([[學名]]:''Citrus ''×'' aurantium''),又稱'''酸橙'''、'''塞維亞柑橘''',是[[柚]](''Citrus maxima'')与[[橘]](''Citrus reticulata'')的[[杂交种]],屬[[芸香科]](Rutaceae)[[柑橘属]](Citrus)植物 。原產於中國及日本,現在盛產於歐洲各國
栽培品种[[玳玳花]](''Citrus ''×'' aurantium'' Amara)开白花,香气浓郁。
苦橙也可用作藥用植物,以作為興奮劑和抑制食慾用。
 
苦橙的果皮,花朵,以及未成熟的果實均可被加工利用。尤其是其高品質的橙花油(Neroli)在芳香工業被樂於使用。在著名的科隆水中,它被作為基礎香使用。在蒸餾橙花油的過程中,也產生了擁有怡人芳香的苦橙花水。
 
苦橙的枝葉,以及未成熟的果實可用來提取苦橙葉精油。
 
人們還可以使用普通的果汁生產技術,壓榨苦橙或者普通橙子的果皮,獲取植物油,用於天然護膚品的製作。苦橙皮干還可用於開胃藥劑。
==成分==
6,235
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