金章宗明昌元年（1190），全国分置9路提刑司，主管各路所属州、县司法、刑狱和监察等事务，并兼管农业，朝廷很重视此职人选。章宗思量权衡后，即任命张亨为河东（今山西）南、北路提刑使，兼劝农采访使（主管检举、弹劾所属州县官吏事）。此间，他深入调查访问，总结出辖内二使事务方面所存在的利害因素，理出13类事况上 书给皇帝，章宗都高兴采用。他在任间，做事存大体，略苛细，监察御史认为他这样做过于宽松了事，上 书请降免他。章宗偏听偏信，降调张亨到蔡州任防御使，主管一州军事。次年，又升任南京路转运使，复调任归德府知府，不久退休回家。泰和二年（1202）张亨病逝，时年77岁。他一生才识过人，处事机敏，熟悉为官之道，始终被上下称赞。