1972年参加工作， 1978年毕业于西安外国语大学德语专业并留校任教; 曾先后在[[德国]][[慕尼黑歌德学院]]、 [[弗莱堡大学]]和[[奥地利格拉茨大学]]进修和学习 ，1998 ， 1998 年6月获德语语言文学硕士学位;

 刘越莲教授长期从事跨文化交际学和语用学、中德语言文化对比研究， 主持和参与完成了 [[ 《中西文化的异同与兼容》、《礼貌与跨文化交际》、《东西方规范冲突之文化对比》、《中德企业文化比较研究》 ]] 等省、厅级科研项目， 出版了《语言·文化·外语教学》、《歌德与出版商》、《德汉语言对比研究》、《翻译论丛》等编著和译著，发表了《语用迁移与中德跨文化交际》、《空缺理论在跨文化交际中的应用》、《直接与间接的会话风格》、《从语言经济学角度看现代德汉语言的发展与变化》等多篇学术论文。目前正在主持省级科研项目《空缺理论与跨文化交际研究》和《中西方行为规范对比研究》以及德国学术中心研究项目《禁忌与东西方文化研究》。