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柚子樹
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'''柚子樹'''又名「文旦」「欒」「拋」。芸香科。 [[ 常綠喬木 ]] 。葉大而厚；葉翼大，呈心臟形。花大，常簇生成總狀花序。果實大，圓形、扁圓形或闊倒卵形；成熟時呈淡黃色或橙色。果皮厚，有大油腺，不易剝離。果肉白色或紅色。果味甜酸適口，秋末成熟，耐貯藏。種子單胚。用嫁接、壓條等繁殖。中國廣西、福建、浙江、廣東、四川、重慶和湖南等地均有栽培。有「文旦柚」「沙田柚」等品種。果實供生食或加工，果皮可制蜜餞。花、葉、果皮均可提取芳香油。
中文學名: 柚子樹
1.食用：果實味甘甜而多汁，是中秋應景水果，果實供食用，為一種主要的經濟果樹；以麻豆地區栽植者為佳。
2. [[ 鳳蝶類 ]] 幼蟲食草。
3.藥用：性味：果實：甘、酸、寒；外層果皮：辛、苦、溫；種子：苦、平；花：辛、苦、溫；葉：辛、苦、溫；根：辛、苦、溫。效用：果實：消食，化痰，醒酒。治飲食積滯，食慾不振，醉酒；外層果皮：散寒，燥濕，利水，消痰。治風寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔噁痞悶；種子：疏肝理氣，宣肺止咳。治疝氣，子癰，肺寒咳嗽；花：行氣，化痰，止痛。治胃脘胸膈脹痛；葉：行氣止痛，解毒消腫。治頭風痛，搗敷癰腫，乳癰，乳蛾；根：理氣止痛，散風寒。治胃脘脹痛，疝氣痛，風寒咳嗽，肺癆；根皮：治咳嗽痰多。
===特性：===
多年生常綠中喬木或喬木植物，為 [[ 陽性植物 ]] ，喜生長在陽光充足，溫暖的低海拔地區。生性強健，幹直立，樹冠大，圓頂形，高可達 7~8 公尺，枝條粗大，帶刺。葉子和果實比一般柑桔類為大，葉大而厚，長卵形，近葉柄基部有翼葉是其特徽，葉面濃綠色有光澤，反面淡綠色。特徵極明顯。它的葉子一前一後、一大一小緊緊相連也就是「單身複葉」。花為聚繖花序，形大單生或對生，花白色，橢圓形。果實大，果皮淡黃色或黃綠色，質厚而粗，油胞大，剝皮容易，果形因品種不同，而有球形、洋梨形、扁球形等。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/index.htm 柚子樹]，認識植物網站</ref>
===氣溫===
柚喜歡溫暖、濕潤的環境 。生長的適宜溫度為15-30℃ ，可忍受短時間35℃的高溫。如果溫度高於38℃ ，它的生長會受到抑制。可以忍受短時間的0℃低溫，最好在5℃以上的溫度環境下過冬，否則過低的溫度會使柚受到傷害。
柚對水分需求較高，特別是春季及秋季，它生長旺盛，建議充分澆水保持土壤濕潤。冬季柚進入休眠期，不用怎麼澆水，保持 [[ 土壤 ]] 處於半乾狀態就可以，如果澆水過多可能會導致它因為根系腐爛而死亡。
===土壤===
===繁殖方式===
嫁接繁殖：建議在春天進行。選擇生長旺盛的柚做 [[ 砧木 ]] 。在砧木離地面10 至 15 cm的地方鋸出一個平面，在一側向下切2 cm 。選擇一個5 cm長帶葉芽的枝條，在它的下面削一個2 cm長的斜口。然後把枝條插入砧木的切口中，對齊砧木和枝條的形成層，用塑料薄膜紮緊就可以了。
壓條繁殖：建議在春天進行。選擇生長了1-2年、生長旺盛的枝條，剝下枝條底部2 至 3 cm寬的樹皮，用疏鬆肥沃的泥土做成土球包住枝條的傷口處，並用薄膜密封。約40-60天可長出根系，4個月後就可以剪下枝條、去掉薄膜種植到半蔭的地方就可以了，整個過程需要保持土壤濕潤。小苗生長穩定後，可以在第二年春天移栽到花園中。<ref>[https://www.picturethisai.com/zh-tw/care/Citrus_grandis.html 柚子樹]，PictureThis</ref>