白菜梗稍烫即需捞起，烫的时间过短会比较脆、硬，无法弯曲成帆的形状，而烫的时间太长会过软，失去张力，不成形。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-507710.html 带子蜜瓜船], 360国学 ,</ref>

=='''参考文献'''==